Mee kari tak ingat dunia

SBugat
SBugat @syazwanbugat
Malaysia

Mee kari tak ingat dunia

10 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. Kisar
  2. 1biji bawang merah besar
  3. 3-4biji bawang putih
  4. 1 cmhalia
  5. Kuah
  6. 2sudu serbuk kari
  7. 1sudu besar cili kisar
  8. Rempah 3 serangkai
  9. 1 batangserai dititik
  10. 1/4genggam ikan bilis (ditumbuk halus)
  11. 3 1/2 cawanair
  12. Semangkuk kecil isi ayam
  13. 3fishcake
  14. 1/2paket bebola ikan
  15. 3tangkai daun kari
  16. 150 mlsantan (brand kara)
  17. 1kiub ayam
  18. Garam
  19. Lain-lain
  20. Sawi (celup air panas)
  21. Taugeh segenggam (celup air panas)
  22. Tauhu (digoreng)
  23. 1biji Cili merah
  24. 1biji limau kasturi
  25. 2biji telur rebus
  26. Bawang goreng
  27. 1bungkus mee kuning

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bahan kisar, rempah 3 serangkai, serai sehingga naik bau

  2. 2

    Masukkan serbuk kari (dah dibancuh air), cili kisar dan daun kari sehingga naik minyak

  3. 3

    Masukkan ikan bilis yg dah ditumbuk

  4. 4

    Masukkan air, batang sawi, ayam, fishball, dan fishcake sehingga mendidih

  5. 5

    Masuk santan. Masak api kecik. Baru cantik pecah minyak dia

  6. 6

    Then masukkan kiub ayam, garam secukup rasa. Kalau nk pekat lagi, masukkn lagi santan sikit.

  7. 7

    Sambil tu buat la barang2 hias dia. N then boleh makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
SBugat
SBugat @syazwanbugat
pada
Malaysia
Tukang masak bujangConcept : Campak je apa ada
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya