Bánh bao nhân khoai lang

Ngọc Thiện @cook_14949917
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phần vỏ bánh bao: Ngâm men nở (có sẵn trong bột mikko) vào 2b sữa cho men tan đều
- 2
Đổ hỗn hợp sữa men vào bột và nhào bột mạnh tay đến khi bột mịn, dai, không bị dính tay (tầm 15-20p) sau đó đem ủ từ 1-2 tiếng
- 3
Phần nhân: khoai lang gọt vỏ đem hấp, khi khoai chín nghiền nhuyễn với đường (cho theo sở thích ăn ngọt của bạn) và 1 ít sữa (để tăng độ béo và dễ vo viên hơn)
- 4
Sau khi ủ bột xong, lấy bột ra nhào lại khoảng 5p rồi cắt thành từng cục bột nhỏ. Cán mỏng rồi cho nhân khoai lang vào và đem đi hấp thoaiii. Hấp tầm 10p là bánh chín rồi nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh rán doraemon nhân khoai lang Bánh rán doraemon nhân khoai lang
Thường mình làm bằng bột pha sẵn của Ajinomoto nhưng dịch không có hàng nên đổi qua bột Mikko. Bánh cũng khá ngon, mềm, thơm lắm ạ. Rosy Huỳnh -
-
Bánh bao khoai lang tím chay Bánh bao khoai lang tím chay
#bepyeuthuong món ăn sáng đơn giản cho cả gia đình mùa giãn cách😊😊😊😊 Thu Mèo -
Bánh bao hoa hồng Bánh bao hoa hồng
Trước giờ chỉ biết đến hoa hồng như là một loại hoa tượng trưng cho tình yêu, sau này mới biết hoa hồng còn có thể chế biến món ăn, vừa ngon lạ lại có thể giúp lưu thông khí huyết, giải độc #5hthu5 Điệp Vũ -
Bánh bao chay thanh long Bánh bao chay thanh long
#bepvangChỉ vì cô con gái nhỏ thích màu hồng nên mẹ cháu phải làm cho cháu ngắm là chính, ăn là 10😉Lần thứ 2 trong đời làm bánh bao! Thanh Thuỳ -
-
Bánh bao chay sữa bí đỏ Bánh bao chay sữa bí đỏ
#bepvangMình rất có hứng với các món ăn có sắc vàng (kể cả trang phục😂), nó mang đến sự phấn khích cho bản thân, bọn trẻ nhà mình lại rất thích ăn bánh bao chay, nên mình làm mấy cái bánh bao đơn giản này cho chúng, đứa nào cũng thích mê tơi ấy!Đây là lần làm bánh bao đầu tiên trong đời mình đấy😀 Thanh Thuỳ -
Bánh bao nấm 🍄 Bánh bao nấm 🍄
Cám ơn Lâm Lâm nhiều vì đã chỉ liều lượng công thức làm bánh bao nhé Điệp Vũ -
Bánh bao nhân xúc xích Bánh bao nhân xúc xích
Hai đứa trẻ nhà mình đều rất thích ăn xúc xích và lại không thích miến nên mình làm cho chúng quả bánh bao nhân đặc biệt này. Bữa sáng hoặc bữa xế mà chén combo bánh bao và trà sữa mát thơm thì quá ngon và đủ chất các mẹ ạ!#monconyeu#bepvang Thanh Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12377899
Bình luận