Empanada de caballa o verdel
Paso a paso
- 1
Ponemos la mitad del agua en un vaso y la templamos en el microondas, añadimos la puntita de azúcar y la levadura dejamos 10 minutos para que se active
- 2
Ponemos en la cubeta de la panificadora, primero los líquidos y luego los ingredientes secos ponemos programa amasado y levado
- 3
Mientras tanto ponemos en una sartén con aceite las cebollas picadas en dados, según van salteando añadimos los dientes de ajo laminados y los pimientos cortados en dados vamos salteando
- 4
Abrimos la caballa y quitamos la raspa sacamos filetes retirándole la piel lo cortamos en dados y lo reservamos
- 5
Una vez que la verdura está ya pochada añadimos la caballa y el pimentón salteamos un minuto retiramos del fuego, pondremos la sartén un poco volteada para que vaya soltando todo el aceite
- 6
Desgasificamos la masa y la dividimos en dos porciones estiramos una primera porción, y pondremos el relleno encima dejando una orilla a todo el rededor sin relleno
- 7
Estiramos la otra porción dejándola un poquito más grande que la primera la ponemos encima y sellamos todos los bordes,
- 8
Pintamos con huevo y con la tijera haremos un par de cortes para hacer unas chimeneas, horneamos a 200 grados calor arriba y abajo por 15 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Empanada de caballa
Empanada con muchísimo sabor, con improvisación rápida de ingredientes, pero se puede hacer de cualquier cosa. Muy rica!! Y al día siguiente esta mucho mejor!
-
-
Empanada de caballa
Ésta es una receta que está en el blog, con la diferencia de su presentación, porque la he elaborado con forma de empanada, y la que aparece en el blog es con forma de pastel. Pero sus ingredientes, etc. Son los mismos y por supuesto igual de exquisita. El color ha quedado estupendo, parece que perfeccioné la foto, pero el pintar con la yema de huevo y leche, da un resultado perfecto.Notas: la diferencia de esta presentación es que por ser una empanada he utilizado la mitad de la masa, y la he estirado hasta dejar una masa muy fina. Y el tiempo de cocinado es menor unos 20 minutos.En el blog está registrado con el nombre de: Pastel de caballa.https://aymajames.blogspot.com.es/2015/04/pastel-de-caballa.html
-
-
-
Empanada de caballa al orégano
Una receta facil y con un rico sabor,la caballa es en aceite de oliva en lata, muy jugosa, acompañada de huevos duros, tomate, y orégano.
-
-
Empanada con bacalao
🤪#tapeandoLos trozos de empanada no puede faltar en un tapeo o pica pica. Es la segunda empanada que he cocinado. La anterior la subí en cooksnaps. Gracias por enseñarme sois geniales 😘
-
-
Empanada de boquerones
Otra manera de comer los boquerones, previamente congelados por más de 5 días para prevenir.Todo un manjar, si os gustan los boquerones no dudéis en hacerla!Ya me contareis!Vamos manos a la cocina
-
-
Empanada de bacalao
Esta semana me han regalado bacalao de Portugal y me decidí hacer esta empanada
-
-
-
-
-
Empanadas de Vigilia de bacalao
Estas riquísimas empanadas son de bacalao, típicas de Semana Santa, aunque por lo sencillas y ricas que son se pueden preparar en cualquier momento. Como toda empanada, un plato ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos.
-
Empanada de pisto casero y caballa
Es una receta fácil y sencilla de hacer pero a la vez muy buena
-
Empanada de berberechos
Las tres empanadas más típicas de Galicia son la de Atún, la de Xoubas o Sardinas y la de Berberechos, aunque se hacen con otros ingredientes como carnes.En éste caso me he decidido por la de Berberechos, es deliciosa y os la recomiendo, como recomendación principal es que adquiráis los Berberechos frescos pues cambia mucho el sabor, aunque para salir del paso podéis utilizar de lata, pero !!!, siempre hay un pero, os resultará bastante más caro, pero en contrapartida menos laborioso, escoged lo que mejor os resulte.También podemos hacer la masa de Empanada nosotros o usar láminas preparadas especiales para Empanada, francamente yo he hecho las dos fórmulas y cambia de sabor, pero si la compramos hecha ahorramos en tiempo, económicamente resultan baratas las que se comercializan en Supermercados.
-
-
Empanada de sardinas
Fácil y sencillo con sardinas de lata. Te sorprenderá!!!Video: https://youtu.be/duPwjzYahLE
-
Empanada gallega de lomo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2013/08/empanada-gallega-de-lomo.htmlLa empanada es uno de los platos más típicos de la cocina gallega.Hasta tal punto son reconocidas las empanadas, que aparecen talladas en el arco derecho del Pórtico de la gloria de la Catedral de Santiago de Compostela en la que un hombre intenta comer una empanada y le es imposible porque una serpiente le está oprimiendo la garganta, así como en el Salón de fiestas del Palacio de Gelmírez, que se encuentra adosado a la Catedral, en el que pueden verse escenas de sirvientes con empanadas.Esta empanada la hemos elaborado siguiendo la receta del libro Comer bien a diario (Editorial Larousse) y os aseguramos que el resultado es todo un éxito.Para elaborar la masa de la empanada hemos seguido la receta del mismo libro que publicaremos en otra entrada.
-
Empanada gallega de carne
Siempre la podras hacer, variando el ingrediente principal....
-
-
Empanada de Calamares
Soy fan de las empanadas en todas sus vertientes; empanada mallorquina, empanada de atún, empanada gallega...y hoy me ha dado por hacer una de Calamares.
-
Empanada gallega
Hay distintas versiones, esta es la que más me gusta personalmenteA mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
-
-
Más recetas
Comentarios (2)