Pastel tutup

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. **bahan tutup dan alas:
  2. 1/2 kgkentang dikukus kemudian dikupas di hancurkan
  3. 300 mlsusu UHT
  4. 50 grkeju di parut halus
  5. 3 sdmmargarin (blueband serbaguna)
  6. bahan isian:
  7. wortel di potong dadu kecil
  8. 1/4 kgdaging ayam giling
  9. bihun di rendam air panas (saya pakai bihun jagung)
  10. jamur kuping (kmrn sy ga pakai, krn ga ada stok😁)
  11. telur rebus (dipotong menjadi 8 bagian)
  12. 3 siungbawang putih, 1/2 siung Bombay (cincang)
  13. daun bawang
  14. lada bubuk
  15. garam
  16. gula
  17. penyedap (kaldu jamur)
  18. margarin unt menumis
  19. *pelengkap:
  20. wadah aluminium foil (saya pakai ox 250)
  21. bubuk daun parsley
  22. keju parut unt topping
  23. 1 butirtelur (dikocok) unt merekatkan topping keju

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bahan isian: tumis bawang putih dan bombay dengan menggunakan margarin sampai wangii.. setelah itu masukkan ayam giling dan wortel.. tambahkan gula garam, lada dan kaldu jamur.. campur rata sampai ayam matang sempurna.. setelah itu masukkan bihun jagung yg sudah di rendam air tadi. dan terakhir masukkan daun bawang. campur rata.. kemudian sisihkan

  2. 2

    Cara membuat bahan alas dan tutup: kentang yg sudah dihancurkan di beri margarin.. kemudian aduk rata. setelah itu masukkan keju parut, aduk rata lagi. terakhir masukkan Susu UHT.

  3. 3

    Cara penataan: masukkan bahan alas di dalam wadah alumunium foil, tipis rata. krg lebih 1/2 cm kemudian masukkan bahan isian sesuai selera, tata telur diatas bahan isian tadi. kemudian tutup dengan campuran kentang tadi.. setelah itu kuas telur diatas tutup pastel kemudian taburkan keju parut dan daun parsley diatas nya (foto contoh wadah aluminium foil)

  4. 4

    Panggang di oven selama 20 menit dengan api sedang.. siap untuk disajikan

  5. 5

    Selamat mencoba🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamarisa
mamarisa @mamarisa29
pada
Yogyakarta
Bagi saya, kadang masak itu Ribet,, Tapi saya membuat nya menjadi simple dan mudah.. Semoga bisa membantu ibu2 yg punya ank lebih dr 2 dan ga bisa berlama2 di dapur😁😁.saya ibu anak 3,, mereka punya selera makan yg berbeda.. soo,, yg saya tulis adalah menu yg sering saya buat dan mereka suka pastinyaa... semoga membantu yaa moms🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa