चना दाल पत्ता गोभी सब्जी राइस फ्राई
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्ता गोभी काटकर धोले. उसके बाद चना दाल पत्ता गोभी को कुकर में 3 सीट उबालने
- 2
फिर कढ़ाई गर्म करके तेल डालें उसके बाद प्याज करी पत्ता जीरा हरी मिर्च मेथी लहसुन अदरक जीरा डालकर ब्राउन तक भुने 2 मिनट उसके बाद टमाटर डालें हल्दी नमक स्वाद अनुसार धनिया पाउडर डालकर 5 मिनट तक फ्राई करें उसके बाद चना दाल पत्ता गोभी को मिक्स करें. फिर 10 मिनट पकाएं
- 3
जीरा राइस के लिए सबसे पहले दो चम्मच कढ़ाई में गर्म करें उसके बाद जीरा सरसों दाना थोड़ा नमक स्वाद अनुसार डालकर राइस को फ्राई करें फिर प्याज करी पत्ता ऊपर से मिर्ची हरि डालकर सर्व करें
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