पत्ता गोभी की सब्जी

#CA2025
पत्ता गोभी एक ऐसी सब्जी है जो कम से कम सामग्री में मैक्सिमम टेस्ट निकाल सकते है और ये पौष्टिक भी होती है और कम टाइम में बन जाती हैं।
पत्ता गोभी की सब्जी
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पत्ता गोभी एक ऐसी सब्जी है जो कम से कम सामग्री में मैक्सिमम टेस्ट निकाल सकते है और ये पौष्टिक भी होती है और कम टाइम में बन जाती हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी को काट ले
- 2
चना दाल को 1 घंटा भिगोकर रखें और 5 मिंट उबाल ले
- 3
तड़के के लिए सामग्री निकाल ले
- 4
पैन में तेल डालकर गरम होने के बाद राई,सूखी लाल मिर्च और कड़ी पत्ते डाले और ग्रेवहोन दे फिर दर दरी हरी मिर्च,हल्दी डालकर 2 मिंट भून ले
- 5
कटी हुई पत्ता गोभी,और चना दाल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें 10 मिंट पकने दे
- 6
हरी धनिया और पुदीना धोकर काट ले
- 7
10 मिंट बाद कटी हुई हरी धनिया, पुदीना,चिल्ली फ्लेक्स,गरम मसाला डालकर 5 मिंट और पकने दे
- 8
पत्ते गोभी की सब्जी को गरम पराठे के सात सर्व करें
- 9
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