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Ingredientes

  1. 1 kgguisantes
  2. 4calamares
  3. 1 puñadogambas peladas
  4. 200 grcarne picada de ternera
  5. 3huevos
  6. al gustoqueso rallado mozzarella
  7. 1 buen chorrotomate

Paso a paso

  1. 1

    Doramos la cebolla y añadimos el calamar y lo dejamos hacer un poco.

  2. 2

    A continuación echamos las gambas y la carne picada, le damos unas vuelta y añadimos un buen chorro de tomate y un poco de caldo de la cocción de los guisantes para sacarle un poquito de salsa.

  3. 3

    Retiramos del fuego

  4. 4

    Por último servir al plato, poner el queso rallado a cada ración y un huevo encima y hornear hasta que esté gratinado y el huevo hecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mitxi
mitxi @cook_6065293
Bermeo Bizkaia
me encanta cocinar pero no tengo mucho tiempo ya que soy marinero.pero cuando tengo tiempo me rejala y me pongo manos a la obra jajajaja.
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