Spaghetti de guisantes mar y tierra

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Probando alternativas a la pasta, aceites y sales.

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Ingredientes

1 racion
  1. 100 grspaghetti de guisantes
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1 trozotronco de brócoli (aprovechamiento)
  5. 1 rodajamerluza troceada
  6. 7gambas peladas
  7. 1 dienteajo
  8. 1 ctapimienta molida
  9. 2 ctasalsa de soja
  10. 1 pizcasal de himalaya
  11. 2 chorritosaceite oliva presión en frío

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la pasta 7 minutos con un poco de agua, chorrito de aceite y una pizca de sal. Reserva.

  2. 2

    Troceamos el pimiento y el tronco de brócoli, picamos la cebolla, laminamos el ajo y lo ponemos a dorar con un chorrito de aceite unos 12 minutos.

  3. 3

    A media cocción añadimos la pimienta, la soja, la merluza y las gambas y terminamos de cocinar.

  4. 4

    Apagamos el fuego y lo mezclamos con los spaghetti. ¡¡¡Y listo!!! A comer y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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