En una olla con aceite sofreímos los ajos pelados, la cebolla, el pimiento y el tomate cuando se ponga tierno lo triturado en la batidora y devolvemos a la olla

Mientras Pelamos las patatas las zanahorias y desgranando los guisantes si son frescos si son congelados esperamos. Cortamos las zanahorias y las patatas en dados pequeños.

Ponemos la olla al fuego con el sofrito molido cuando empiece ha hervir le agregamos el laurel, las patatas, las zanahorias y los guisantes cuando empiece ha hervir le añadimos el clavo y el comino esperamos unos minutos y volcamos el Caldo de pollo o la pastilla de caldo concentrado con agua dejamos.cocer hasta que se pongan tiernas las verduras y a comer