Batir las claras con el azúcar, y luego agregar las yemas. Incorporar el harina y el aceite, hacer una masa.

Aceitar la asadera o fuente y hacer pelotitas con la masa, aplastarlas y ponerle dulce de leche, arriba de eso le ponemos el coco mezclado con los huevos y azúcar.

Llevar al horno Precalentado y dejar hornear unos 15 minutos.

Comerlas con un buen té o mates!