Focaccia de masa madre
Dario Ivani @darioivani
Focaccia de masa madre
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal, en el medio poner el agua el aceite y la masa madre, amasar formar un bollo y dejar leudar
- 2
Con el resto del aceite de oliva ponerlo en un recipiente y agragarle el ajo machacado el tomillo la pimienta y el orégano y dejar reposar
- 3
Estirar la focaccia en una placa aceitada dejarla de 2 cm de espesor pintar con la mezcla y luego poner por encima las ramitas de romero cortada en 9 y los 9 tomates
- 4
Cocinar en un horno a 200 grados por 30 o 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12392405
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
Leer más Recetas similares
-
Focaccia de masa madre
Hace rato que tenía ganas de hacer este tipo de focaccias. Y esto sumado a mi amor por la masa madre fue el combo perfecto! Me gustó mucho poder crear algo lindo y así relajar un poco la mente. Pero les confieso que me daba un poco de penita comerla. Igual eso duró poco porque ni bien la vieron mis hijas quisieron ir al ataque.
-
Focaccia de ajo confitado y masa madre
Se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos, no obstante es considerado como una delicia de la gastronomía de Liguria, denominada fugàssa en ligur.
-
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
-
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
-
-
-
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten -
-
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12392405
Comentarios