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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazaagua
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2morrón
  5. Orégano
  6. Condimentos a gusto
  7. 2 latitasatún
  8. Salsa blanca:
  9. 300 mlleche
  10. 3 cdasalmidón de maíz
  11. Nuez moscada
  12. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el arroz (proporción una taza de arroz por 2 tazas de agua). Sofritar la cebolla y el morrón y condimentar a gusto. Mezclar ambas preparaciones, colocar el atún.

  2. 2

    Realizar la salsa blanca (en una ollita a fuego suave, el almidón de maíz con la leche, sin parar de revolver, fuera del fuego agregar nuez moscada y queso rallado). Verter la salsa blanca a la preparación del arroz y mezclar. Colocar en asadera de vidrio apta para horno aceitada, y espolvorear con queso rallado.

  3. 3

    Llevar al horno hasta dorar.

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Jacque_88_
Jacque_88_ @Jacque_88_
Montevideo-Uruguay

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