Arroz de champiñones o con champiñones

El Pan De Queso
El Pan De Queso @cook_13746547
En Colombia / Barranquilla
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Ingredientes

  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1cebolla blanca grande
  3. 1Pimentón rojo
  4. 1/2zanahoria
  5. 4 dientesajo, ¼ de Mantequilla
  6. Comino
  7. sal
  8. pimienta molida
  9. pimienta de olor
  10. 3 hojaslaurel
  11. salsa negra
  12. mostaza
  13. aceite
  14. Arroz

Paso a paso

  1. 1

    Licuar el Pimentón y la zanahoria.

  2. 2

    Corta en rodajas los champiñones, corta la cebolla en pluma, corta finamente los dientes de ajo. Y ponlos a freír con la Mantequilla y el aceite

  3. 3

    Agrega el Pimentón y la zanahoria licuados, después agregas el comino a gusto, la salsa negra, mostaza, laurel pimienta molida, pimienta de olor, la sal

  4. 4

    Agregas el arroz (la cantidad que desees) el agua si le hace falta y la sal para ajustar sabor

  5. 5

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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En Colombia / Barranquilla
Estudio cocina nacional e internacional
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Buen dato el del pimenton y la zanahoria. Le da ese colorsito.

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