Bola- bola daging empuk

Name: Bola- bola daging empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan + bumbu 1:; 1/2 kg Daging cincang (ayam, sapi, babi, Turkey dll) terserah; 4 sendok makan munjung tepung panir (supaya bola2 empuk); secukupnya Seledri, parsley, daun bawang cincang; 1/2 sdt Merica bubuk; Bawang putih bubuk 1 sdt/ bawang putih cincang halus 3 biji; 1/2 sdt Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Bahan saos; 4 sdm saos tomat; 4 sendok makan sambal saos pedas manis; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt tepung jagung/ tapioka; 5 sdm air (secukupnya); Sayur pendamping:; secukupnya Iceberg lettuce (selada Bokor) atau selada biasa; 5 SDM Minyak goreng

Thalia Dewi @Thalia

Bola- bola daging empuk

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Thalia Dewi @Thalia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan + bumbu 1:
1/2 kgDaging cincang (ayam, sapi, babi, Turkey dll) terserah
4 sendok makanmunjung tepung panir (supaya bola2 empuk)
secukupnyaSeledri, parsley, daun bawang cincang
1/2 sdtMerica bubuk
Bawang putih bubuk 1 sdt/ bawang putih cincang halus 3 biji
1/2 sdtGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Bahan saos
4 sdmsaos tomat
4 sendok makansambal saos pedas manis
1 sdmkecap manis
1/2 sdttepung jagung/ tapioka
5 sdmair (secukupnya)
Sayur pendamping:
secukupnyaIceberg lettuce (selada Bokor) atau selada biasa
5 SDMMinyak goreng

Cara Membuat

1

Campur rata semua bahan + bumbu 1 dan bentuk bola2. Note basahi tangan supaya adonan tidak melekat di tangan
2

Panaskan wajan anti lengket dan masukkan minyak, goreng sebentar bola2 tadi (1/2 matang saja). Setelah coklat keseluruhan angkat tiriskan
3

Masukkan tepung tapioka dan air dan semua bahan saos dalam satu wadah aduk rata
4

Nyalakan kompor kembali, dan wajan lalu tuangkan semua bahan saos yang sudah tercampur rata dan masukkan juga bola2 daging. Aduk- aduk rata dengan api kecil, tutup sebentar hingga daging matang sempurna. Angkat
5

Sajikan bersama daun selada. Selamat menikmati

Mikhaza memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Thalia Dewi @Thalia

pada 04 Mei 2020 04.06

Memasak adalah bagian Dari kasih sayang..do it with sprinkles of love it will be more tasty

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bola bola daging Bola bola daging

Lagi pingin makan yang manis2 medok pedas gurihhhh. Jadilahhhh bola bola ayam ini.Lebih maknyus kalau pakai daging sapi.Tapi di rumah adanya daging ayam hehe tidak menghalangi niat untuk masak!Hasilnya enak dan puas sekali karena dapat banyak. Bisa dimakan untuk 3 orang.Selamat mencoba teman-teman!#ahlinyaayam

M Tjandra
Bola bola daging Bola bola daging

Kesukaan keluarga 💗

Chawliza
Bola bola daging Bola bola daging

NingNong
Bola bola daging Bola bola daging

#PejuangGoldenApron2

Mumut Moment
Bola bola daging Bola bola daging

_Rabu 2 Oktober, 2024_...#cookpadcommunity_bogor

Liha Ummu Maryam
Bola bola daging Bola bola daging

Tidak perlu menambahkan bumbu penyedap rasa untuk membuat gurih masakan, karena kaldu daging cincang sudah cukup membuat gurih.

tuty mutia
Bola bola daging Bola bola daging

SteffiTaufan
Bola bola daging Bola bola daging

Lilis Yuliandini
Bola bola daging Bola bola daging

Ceritanya ini mau rikuk resepnya ci @tintinrayner tapi banyak penyesuaian disana sini tapi resep bola bola dagingnya sama. Tetep endes even kuahnya beda.

PRincess Luhur
Bola bola daging Bola bola daging

Pepesan daging sudah,di semur dan rendang juga sudah rada bingung mamake ini daging mau diapain yak😯Aku belender aja deh terus kutambahi aneka bumbu masukkan daging ke dalam cetakan terus di kukus,kebayangkan betapa nyamminya ini si daging😁Dah yuk liat resep yang aku pake.#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_pontianak#kedapuraja

Bunda Inary
Bola bola daging Bola bola daging

Resep favori keluarga karna masaknya praktis, mudah dan rasanya enak

susi
Bola bola daging Bola bola daging

Masih ada sisa daging kurban di kulkas, bosan dengan menu daging biasa. Bola-bola bisa dimakan langsung saat panas atau dimasak kuah saus. Sama enaknya!

mamanajwa

Rekomendasi Resep Lainnya