Soto Ayam Kuah Bening

Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah.
Soto Ayam Kuah Bening
Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu rebus dengan api kecil. Setelah mendidih buang airnya, lalu ganti dengan air yg baru. Masak kembali.
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, serei, dan kayu manis hingga harum. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- 3
Setelah mendidih masukkan perasan jeruk nipis, garam, gula, dan royko. Koreksi rasa.
- 4
Setelah ayam matang, angkat lalu goreng dan suwir.
- 5
Rebus wortel, kol iris, dan tauge di panci terpisah.
- 6
Tata kol, tauge, wortel, ayam suwir, tambahkan tomat iris, taburan daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.
- 7
Catatan untuk saya: kuah soto saat akan disajikan dalam kondisi mendidih dan panas. Sambal kecap pendamping soto diberi taburan bawang putih goreng dan sedikit perasan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Biasanya daging yang paling sering digunakan daging sapi dan ayam. Warung Soto mudah dijumpai disetiap kota di Indonesia dengan berbagai ciri khasnya masing-masing.Kali ini aku pilih buat Soto Ayam Kuah Bening. Variasi soto yang mudah dijumpai di kota Klaten, Solo, Jogja dan sekitarnya. Soto ayam kuah bening ini jd salah satu favorit hidangan keluarga.Source : @rustinasikah#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking Arumia -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Buka puasa yg segar dan nikmat, makan soto ayam dulu yok.😁 djanara.homecook -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Bismillah..Ada posbar bertema soto..Bikin soto kuah bening terinspirasi dari resepnya mba @Kaianiandra ❣️Saya pertama x ini bikin soto. Ternyata tidak sesulit yg dibayangkan sebelumnya.. skrg malah ketagihan bikin.. hihi..#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMasakSoto#GAS2025#SemangkukSoto#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno Ayu Umha -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Bawannya pengen makan yang seger2 kuah panas, nyeruput kuah soto ini cucok marucok endullll surenduuull...👩🍳#SotoAyam#FestivalRamadhanCookpad Kinan Nacita -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Lg kepengen yg seger2 jadilah soto ini dg bahan seadanya di kulkas 😆 Anggi Ayu -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Lagi musim penyakit, suami request maem yg kuah kuahan, biasanya bikin soto pake bumbu jadi 🤭 karna sempet musuhan sama ulekan pas hamil, tapi alhamdulilah sekarang udah balik lagi bisa ngulek 😂 dan akhirnya nekat bikin bumbu sendiri, alhamdulilah pada suka Riris Premilga -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Musim hujan gini enaknya makan yang berkuah-kuah deh,, tiba2 kepikiran soto ayam nih mumpung bahan2 dikulkas masih lengkap langsung aja eksekusi 🤭 Bunda Khai -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Hari ini saya masak soto ayam kuah bening, hemm bener2 seger, masaknya cepet dan gak ribet, emng beda sih sama soto yg aku masak biasanya, ini lebih seger. Indrajied -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Yang bosen soto ayam kuah kental bisa hlo cobain soto ayam kuah bening gini. Lebih segeer, kuahnya bening rasanya ringan 😍👍. Pakai kaldu ayam kampung jadinya guriiih.Nb: penambahan belimbing wuluh fungsinya menyeimbangkan rasa, serta membuat rasa soto menjadi segaar, ringan, tdk berasa eneg. Atau bisa diganti tomat merah, tapi tetap lbh sedaap memakai belimbing wuluh. Bumbu rahasia beberapa penjual2 soto. Yuk cobain resepnya 👍😍 Nisa Ulfa -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Suamiku selalu bilang kalau soto ayam buatanku punya rasa yang rich dan flavorful banget, bikin dia selalu ketagihan setiap kali makan. Makanya, setiap bulan pas aku tanya menu apa yang dia mau untuk mingguannya, soto ayam ini nggak pernah absen dari list request-nya. Buat dia, soto ini tuh comfort food yang nggak cuma enak, tapi juga penuh kenangan. Rasanya selalu bikin dia semangat buat makan bareng di rumah!tags:#SotoAyam #ResepRumahan #ComfortFood #KulinerIndonesia #MasakanRumahan #ResepSoto #SotoAyamBening #HomemadeFood #MasakItuMudah #MasakanSehariHari #ResepEnak #MasakSoto #MasakBareng #FoodieID #ResepIndonesia #KulinerNusantara #IndonesianFood #MasakanFavorit #MakananRumahan #IdeMasakan Rainna El -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
06. BismillahirrahmanirrahimSoto itu hidangan berkuah yg jd favorit satu rumah... Kalau lg bikin soto,pasti cepet bgt deh habisnya, krn kl udah ngrasa seger auto nambah sotonya aja tanpa nasi..Soto ini pakai resep dari ibuk, alhamdulillah seneng kl liat semua lahap makannya dong yaa...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025 Dapur NAAFA -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : @dshh_29060818Daerah Semarang, Salatiga, Boyolali, Magelang.. punya soto yang terkenal dengan kuah beningnyaa.. menurutku ituu yang membuatnyaa segeerSelalu kangen dengan soto ini.. saat pulang kampung ke Magelang, tidak pernah ketinggalan untuk mencicipinya. Sayang pandemi merubah segalanya.. sudah 2 tahun ini belum bisa ke sana. Semoga segalanya dan regulasi segera membaik.Terimakasih mbak Anif… terobati sedikit rasa kangenku melalui makanan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar