Ikan Seludu Masak Asam

Resepi ni saya mula makan masa dalam pantang anak pertama. Masa tu rasa sedap sangat. Suami pun suka.. selalu minta saya masakkan lauk ni tapi encik suami tak tahu nama masakan ni, encik suami akan cakap lauk semasa saya dalam pantang.. hihi.. kekadang rasa kelakar bila encik suami teringin makan masakan dalam pantang. Resepi ni diperkenalkan oleh mak saya. Dia yang slalu masakkan untuk saya. Along sayang mak. #goldenapron2020 #resepimaksaya
Ikan Seludu Masak Asam
Resepi ni saya mula makan masa dalam pantang anak pertama. Masa tu rasa sedap sangat. Suami pun suka.. selalu minta saya masakkan lauk ni tapi encik suami tak tahu nama masakan ni, encik suami akan cakap lauk semasa saya dalam pantang.. hihi.. kekadang rasa kelakar bila encik suami teringin makan masakan dalam pantang. Resepi ni diperkenalkan oleh mak saya. Dia yang slalu masakkan untuk saya. Along sayang mak. #goldenapron2020 #resepimaksaya
Cara Memasak
- 1
Perasakan ikan dengan kunyit dan garam. Biar seketika. Kemudian goreng garing. Angkat dan ketepikan.
- 2
Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah & cili padi hingga naik bau. (guna myk lebihan grg ikan td tp jgn byk)
- 3
Masukkan air perahan asam jawa, sedikit serbuk kunyit dan lada hitam. Biar mendidih sekejap. Tambahkan air sedikit. (Kalau nk kuah banyak tambah air lebih)
- 4
Perasakan dengan garam. Kemudian masukkan ikan yang digoreng tadi. Biar sekejap hingga mendidih supaya kuah meresap ke ikan. Siap. Sedia dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
#goldenapron2020 #minggu1Resepi ini merupakan resepi turun temurun dari bondaku yang tersayang. Encik suami suka sangat lauk ini. Bila balik ke rumah mak, pasti mak akan masakkan lauk ini untuk menantu kesayangannya.Mak cakap "Along, kau kena belajar masak lauk ni, suami kau suka makan. Nanti kat rumah kau boleh masakkan sendiri untuk suami kau tu."Hah, nampak tak? Tips beli jiwa suami dari mak tersayang. Apalagi, jom, kita cuba. Mardiana Jaafar -
Ikan Pelotan Masak Asam Jawa Ikan Pelotan Masak Asam Jawa
#1post1hopev2Masak asam ni, resepi dari mak. Dulu masa mula-mula kawin dengan suami yang berasal dari Melaka, dia agak keliru. Bila sebut masak asam, dia ingat masak asam pedas. Jadi, untuk tidak mengelirukan dia, Kak Lat ubah namanya masak asam jawa. Mak dengar pun dia gelak, pi tambah "jawa" kat belakang nama resepi dia. Tak pa lah mak, asalkan en suami tak keliru.Kini, masakkan ni menjadi kegemaran anak-anak pula. Kalau buat, mesti kena lebihkan kuahnya. LATIPAH NAWAWI -
Ikan Kembung Masak Asam Ikan Kembung Masak Asam
Masakan simple kegemaran keluarga. Nostalgia sangat, Mak suka masakkan utk arwah abah masakan ni. Abah suka kalau dicampur kacang masin atau Tauchu dlm masakkan ni. Hari ni saya sediakan masakkan tanpa kacang masin atau Tauchu. Ummu Aiman Irfan -
Ikan masak ampap@asam pedas Ikan masak ampap@asam pedas
Masakan kegemaran encik suami, kalau anie masak ikan macam nie, confirm encik suami beselera makan🤭 Ernie Sainudin -
Siakap Kukus Asam Boi Simple Siakap Kukus Asam Boi Simple
Berpantang pun boleh makan menu sedap-sedap tau😄Teringat masa berpantang 4 hero dulu.. masa dua anak berpantang di kampung mak yang sediakan. Bila mak sediakan memang mantap banyak pucuk kayu yang best boleh makan. Ikan pun fresh dari sungai perak, ikan air tawar. Dua anak yang last ni boleh katakan anak bandar, berpantang di bandar suami yang jaga kita, sediakan semua menu semasa berpantang encik suami juga. Inilah ikan yang encik suami suka stok di dalam peti ais. Asyik lauk kayangan aje bininya 😄#KidsAtHeart Bekal / Menu Pantang[Week 4] Challenge Julia ALeen Aireish -
Ikan Masak Asam Ikan Masak Asam
Resepi ini sangat sesuai untuk orang berpantang. Pernah masak lauk ni masa isteri berpantang. #Cookpad #dudukrumah MaRulez Arif -
Daging Masak Asam Daging Masak Asam
First time saya tengok mak mentua saya masak daging masak asam campur kacang buncis ni masa mula2 kawin dulu. Terus saya tersuka akan rasanya.. Dah lama tak masak, hari ni tetiba teringin.. Suka tengok suami bertambah2 makan.. Nor Al Fatihah -
Asam Pedas Pari Asam Pedas Pari
Pari ni suami saya beli dengan kawannya & dia request saya masakkan asam pedas.. Suka tengok dia bertambah-tambah makan nasi.. Nor Al Fatihah -
Sambal Ikan Cili Kering Sambal Ikan Cili Kering
Resipi ini perkongsian dari encik suami, cuma Kali ini kita cuba masak. Bila rasa tak sedap badan, rasa tak sihat nak makan nasi pun rasa malas aje, dapat lauk ringkas macam ni sedap juga. Semasa makan digaul dengan nasi panas. Auto berpeluh tau 😁Eat2Heal ❤️🩹 Julia ALeen Aireish -
Ikan Masak Asam Ikan Masak Asam
Teringat dalam pantang, selalu Kak Long makan lauk ni. Makan pula bersama nasi putih panas. Sedap.#goldenapron2020 Nana Isya -
Ikan masak asam Ikan masak asam
#jekferlailer_cookoffKek cawan ...ikan masak asam... Jauh sangat tu mana yang lebih sedap ....Pada hana 2² sedap ..1 sesuai untuk makan tengah hari malam..1 lagi kudapan minun petang...Owh ....remehnya ibu mengandung ni...tetapi sebagai suami yang soleh layanan tak berbelah bahagi amat mendamaikan..lagi² menunggu zuriat kasih sayang kannnn... 0h Hana !! -
Ikan masak asam #MAHN Ikan masak asam #MAHN
resepi ni kalau mak2 yg nk cepat mcm sy ad ank kcil suami balik kerja trus nk makan mmg ni la sy buat. hihihi. memang kejap je siap. sy bljar dari nenek sy masa pantang. masa berpantang ini la resepi wajib sy. #ikan Nurul Athikah
Lebih Banyak Resipi
Komen