Healthy Πίτσα με βάση από κουνουπίδι 🍕
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το κουνουπίδι και το λιώνουμε στο μίξερ να γίνει σαν ρύζι. Μετά το βάζουμε σε μια πετσέτα και το στιβουμε όσο μπορούμε για να φύγουν τα υγρά του.
- 2
Μεταφέρουμε το κουνουπίδι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με όλα τα υλικά (αυγά και ασπράδι, αλάτι πιπέρι και την βρώμη) και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά μας.
- 3
Βάζουμε στο ταψί του φούρνου αντικολλητικό χαρτί και ανοίγουμε την ζύμη μας να πάει παντού, να έχει περίπου 1 εκατοστό πάχος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 6-10 λεπτά να μισό ψηθεί.
- 4
Την βγάζουμε και απλώνουμε την ντομάτα μας, εγώ προσωπικά πολτοποιώ ντομάτες και σε μια μικρή κατσαρόλα τις ψήνω με ελάχιστο ελαιόλαδο, ρίγανη ή βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, λίγη γλυκιά πάπρικα και λίγο κουρκουμά μέχρι να γίνει το σως μας.
- 5
Στην συνέχεια έκοψα λεπτές φέτες την μελιτζάνα μου και την έψησα στην τοστιέρα χωρίς λάδι για περίπου 3-5 λεπτά.
- 6
Πάνω από την τομάτα βάζω λίγο τυρί, την Γαλοπούλα κομμένη σε μικρά καρεδακια, το καλαμπόκι, τα μανιτάρια και την μελιτζάνα και τέλος λίγη τριμμένη φέτα. Κλείνοντας πασπαλίζω με λίγη ρίγανη.
- 7
Ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο για 10 με 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί εντελώς.
- 8
Η πίτσα αυτή είναι πιο υγιεινή και με χαμηλές θερμίδες κυρίως αν δεν βάλουμε το τυρί και βάλουμε μόνο την φέτα!!
- 9
Δε στα υλικά περί ορέξεως του κάθε ενός!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Νόστιμη πίτσα με βάση έκπληξη Νόστιμη πίτσα με βάση έκπληξη
Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να γλυτώσουμε τουλάχιστον το ψωμί...Λίγα μυστικά ακόμαΙδανική συνταγή για δίαιτα χωρίς άμυλο.
-
Σπιτική πίτσα καρμπονάρα 🍕 Σπιτική πίτσα καρμπονάρα 🍕
Ας καταντήσω γραφική λέγοντας ότι είναι από τις πιο ωραίες πίτσες που έχω φάει και φτιάξει.🤣 Για αυτήν την πίτσα αξίζει. Το ζυμάρι είναι από την συνταγή μου "Πίτσα-τούρτα", θα έχω το σύνδεσμο από κάτω, αν και ο καθένας μπορεί να φτιάξει ό,τι ζυμάρι θέλει.😀🥓Λίστα με πιάτα μπέικον:~μπέικον με λάχανο~πίτα με μπέικον και αυγό,~club sandwich,~μπέικον με αυγά και λουκάνικα για πλήρες αγγλικό πρωινό,~σάντουιτς με μπέικον αυγά και τυρί,~κέικ με μπέικον,~παγωτό μπέικον🥓Περιέχει υψηλά ποσοστά λίπους, καθώς και το προσθετικό νιτρώδες νάτριο που έχει θεωρηθεί καρκινογόνο.🥓Το κρέας άλλων ζώων, όπως:•το βόειο κρέας•το αρνί•το κοτόπουλο•το κατσίκι ή•η γαλοπούλα, μπορεί επίσης να κοπεί, να ωριμάσει ή να παρασκευαστεί με άλλο τρόπο ώστε να μοιάζει με το κλασικό μπέικον, και μπορεί και να αναφέρεται σαν μπέικον γαλοπούλας για παράδειγμα.🥓Υπάρχουν και μπέικον για χορτοφάγους όπως το μπέικον σόγιας...🥓...ενώ υπάρχει και μπέικον καρύδας.🥓Άλλα προϊόντα με γεύση μπέικον:•αλάτι με γεύση μπέικον (Bacon Salt) @ilia91,•Baconnaise (μαγιονέζα με γεύση μπέικον) •παγωτό μπέικον,•μαρμελάδα μπέικον🥓Ένα κουταλάκι του γλυκού λίπος μπέικον, περιέχει 38 χιλιοθερμίδες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ
-
Πίτσα με ζυμάρι από αλεύρι ολικής άλεσης..! 🍕 Πίτσα με ζυμάρι από αλεύρι ολικής άλεσης..! 🍕
#2020 #Κυριακή
-
Η τέλεια πίτσα του γαμπρού 🍕🍕 Η τέλεια πίτσα του γαμπρού 🍕🍕
Ο γαμπρός μου κάνει την τέλεια πίτσα αφού είχε πιτσαρία στο παρελθόν λογικο να κάνει και ωραία πίτσα 😛😛Παρόλο που την έφτιαχνε σε ξυλόφουρνο είναι εξίσου πεντανόστιμη..🤤🤤Η δοσολογία αυτή κάνει 8 μπαλάκια όποτε αποθήκευσα στην κατάψυξη τα μισά και τα έφτιαξα για τα ανήψια μου ξετρελάθηκαν μου λένε θεια η πίτσα που έκανες είναι τέλεια από που την παρήγγειλες;🤪🤪Τους λέω εγώ την έκανα και λένε ααααα θεια να την ανεβάσεις εκεί στην Cookpad και έτσι την ανέβασα 😉😉🤣🤣#2020( όλα τα ξέρουν αυτά τα παιδιά 🤗🤗)
-
Σπιτική πίτσα (ζύμη με σουσάμι) Σπιτική πίτσα (ζύμη με σουσάμι)
Αυτή η συνταγή είναι μια από τις πρώτες μου απόπειρες με την μαγειρική. Μου την έμαθε η μαμά μου όταν ετοιμαζομουν να πάω στην Αμερική ως #φοιτητής. Μιλάμε χρόνια πριν, παλιά, πολύ παλιά ... θυμάστε τα ‘90s ;-)
-
Πίτσα (Pizza) Πίτσα (Pizza)
#2020 Ψάχνετε μια πανεύκολη συνταγή για πίτσα , που να έχει τραγανή και συνάμα αφράτη ζύμη με πεντανόστιμη, γευστική, αρωματική και ζουμερή γέμιση ?? Μην κουράζεστε !! Βρίσκεται ακριβώς μπροστά σας !!!! Δοκιμάστε την και όλοι θα εκπλαγούν αφήνοντας θετικότατες εντυπώσεις !!!
-
Γρήγορη πίτσα με γύρο Γρήγορη πίτσα με γύρο
Γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή! 🍕Αναμένω τις εντυπώσεις σας!👩🏻🍳
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια