Sop Kaki Sapi🥣🐮

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Kangen bangett sama sop kaki sapi pak Oji di Sawah besar.. langganan dari kecil dulu pak Soleh bapaknya🤣...walau tempatnya sederhana kaya gini..yg datang penuhhh pake bangett ...kadang ngantri😆 kadang udah jauh ngebut kesitu..eehh abiss😭😭kan gimana kann😭..kemarin coba bikin pemirsahh..mirippp ngga disangka👩‍🍳..sajikan panas2, pake nasi anget tabur bawang goreng,sopnya kasih daun bawang, seledri, perkedel, emping kasih kecap manis, acar, sambelnya juga..biar kaya yg di warung sop kaki legend😋👩‍🍳..anak2 doyan bangettt nambah2...aduhh psbb jd pada rada bulet semua nih anak2🤣🤣😆yg diet bablas👩‍🍳ngga papa lah sekali-kali🤣👩‍🍳
Source : Sajian Sedap

Sop Kaki Sapi🥣🐮

Kangen bangett sama sop kaki sapi pak Oji di Sawah besar.. langganan dari kecil dulu pak Soleh bapaknya🤣...walau tempatnya sederhana kaya gini..yg datang penuhhh pake bangett ...kadang ngantri😆 kadang udah jauh ngebut kesitu..eehh abiss😭😭kan gimana kann😭..kemarin coba bikin pemirsahh..mirippp ngga disangka👩‍🍳..sajikan panas2, pake nasi anget tabur bawang goreng,sopnya kasih daun bawang, seledri, perkedel, emping kasih kecap manis, acar, sambelnya juga..biar kaya yg di warung sop kaki legend😋👩‍🍳..anak2 doyan bangettt nambah2...aduhh psbb jd pada rada bulet semua nih anak2🤣🤣😆yg diet bablas👩‍🍳ngga papa lah sekali-kali🤣👩‍🍳
Source : Sajian Sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 porsi
  1. 1 bhkaki sapi /tunjang/kikil sapi potong 14 pc
  2. 2500 mlair
  3. 2 sdmminyak utk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdmkunyit bubuk/ seruas kunyit segar (tambahan saya)
  9. 1 ruas/ 4 cm kayu manis
  10. 5 btrcengkeh
  11. BAHAN PELENGKAP :
  12. Perkedel
  13. SecukupnyaDaun bawang potong 2 cm
  14. Secukupnyaseledri potong kecil2
  15. Secukupnyabawang goreng
  16. Sambal
  17. Emping
  18. Acar
  19. Bumbu/mangkuk saji :
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtpenyedap (vetsin/micin)👉bisa skip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Didihkan air di panci Presto👉Rebus kikil pake presto metode15-30-3 didihkan stl berdesis kencang selama 15 menit 👉 matikan api diamkan 30 menit👉dilihat..selera aj mau seberapa empuknya..saya presto lg 3 menitan kenyalnya sdh pas buat saya👍

  4. 4

    Angkat kikilnya ke mangkuk tiriskan (saya masak tanpa bumbu..)..pas penyajian baru ditambahkan garam dan penyedap di mangkuk saji..jd bisa diatur mau asin ngganya..tambahkan air lagi dipanci presto..👉sy tambahkan kaldu bubuk sapi..aduk2 didihkan kembali

  5. 5

    Penyajian ala tukang soto langganan : 1.ambil mangkuk kasih garam, micin (sedikit)boleh skip, potong2 kikil masukkan, tomat, kentang daun bawang, seledri, tuang kuah mendidih..sajikan dng jeruk nipis, acar dan sambal soto + sepiring nasi yg di taburi bawang goreng sama perkedel dan emping kasih kecap manis😋top bingittzz👍.Jadinya bny..bisa 10 -12 porsi..next bikin bisa ditambah daging shg kuahnya lbh maknyuss lagii kaldunya😋😋👍🤗

  6. 6

    Pocan dulu📷📷👩‍🍳bagian yg enak itu yg gendut2 dekat telapak🤣hauceee...anakku sumsumnya disedot pake sedotan..haduhh gendut semua ntar🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Ci apa kabar? Ini bumbu halus kapan dimasukkin ci?

Resep Serupa