Mbeju

Vane Herrera
Vane Herrera @cook_23045590

Ideal para el desayuno, fácil y económico

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Ideal para el desayuno, fácil y económico

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Ingredientes

  1. 500 gralmidón
  2. 250 grharina de maíz
  3. 2 cdasaceite
  4. 70 grmanteca
  5. C/nleche
  6. A gusto queso (Paraguay o cremoso)
  7. A gusto sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla el almidón, la harina de maíz, la sal y la manteca. Integrar

  2. 2

    Agregar la leche hasta conseguir una masa arenosa que al agarrarla en el puño se forme una bola pero se deshaga al tocarla

  3. 3

    Agregar el queso cortado en cubos

  4. 4

    En una sartén agregar apenas una gota de aceite, calentar

  5. 5

    Con una cuchara colocar la masa apenas acomodarlas sin apretar

  6. 6

    Cocinar hasta que esté dorado vuelta y vuelta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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