Bizcochitos

El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense

Tardes que no sabes qué hacer y tienes un molde que estrenar...pues eso me ha pasado ayer y manos a la obra en la cocina, en media hora listos los bizcochitos. Podéis rellenarlos si queréis de crema de cacao, un trocito de chocolate, mermelada etc

Bizcochitos

Tardes que no sabes qué hacer y tienes un molde que estrenar...pues eso me ha pasado ayer y manos a la obra en la cocina, en media hora listos los bizcochitos. Podéis rellenarlos si queréis de crema de cacao, un trocito de chocolate, mermelada etc

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1yogur natural
  2. 2 vasos(del yogur) de azúcar
  3. 3 vasosharina de trigo
  4. 3huevos
  5. 1 sobrelevadura química
  6. 1 vasoaceite de girasol
  7. 20 gcacao puro en polvo (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos el azúcar y los huevos en nuestro robot de cocina o con batidora de varillas el tiempo suficiente para que dupliquen su tamaño.

  2. 2

    Añadimos el aceite poco a poco y el yogur y mezclamos bien.

  3. 3

    Tamizamos la harina y la levadura y se la vamos incorporando a la mezcla hasta que quede homogénea.

  4. 4

    Rellené la mitad de los moldes con esta mezcla y a la otra mitad le añadí el cacao, removí muy bien y rellené los restantes; como me sobró alguna cucharita se la puse encima a los que eran blancos ;-D

  5. 5

    Metemos en el horno que ha de estar precalentado a 180º con calor arriba y abajo , sin aire, y los dejamos como 25 minutos.

  6. 6

    Dejamos enfriar , desmoldamos y listos para disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense
Enfermera de profesión y vocación; apasionada de la cocina,bloguera en www.eltoquedeines.esMe encontráis en instagram, Twitter y Facebook como "el toque de Inés"Bienvenidos a mi rinconcillo 😍
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