Bizcochitos con natillas y glaseado de chocolate
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es otra versión del bizcocho de chocolate que preparé para montar la tarta de choco coco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero mezclamos todo los ingredientes del bizcocho y la vertemos en una bandeja empapelada de 40x30, hornear a 180° unos 20 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.
- 2
Mientras preparar las natillas. Calentar 250 ml de leche, el resto mezclar con el preparado de natillas y el azúcar. Añadimos la mezcla a la leche cuando esté a punto de hervir. Cocinar a fuego lento removiendo hasta que espese.
- 3
Por último calentamos todos los ingredientes del glaseado en un cazo hasta que burbujea. Cocinar unos minutos más a fuego bajo.
- 4
Para montar el bizcocho primero untar por encima las natillas. Cuando está templada, verter una capa del glaseado por encima. Dejar enfriar
- 5
Cortar el bizcocho en cuadrados, colocar cada cuadrado de uno en uno en el recipiente del glaseado para que se empape un poco y de allí pasarlo al plato con el coco rallado para que se le peguen los copos de coco.
- 6
Si quieres puedes espolvorear el coco rallado sobrante por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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