Frittelle integrali con broccoli
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
Frittelle integrali con broccoli
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti
- 2
Mischiare l'uovo con il pecorino
- 3
Aggiungere graduatamente il latte e la farina. Aggiungerne finché si addensa. Salare leggermente.
- 4
Cuocere a pressione i broccoli per 6 minuti e metterli daparte a raffreddare.
- 5
Aggiungere i broccoli al composto. Mescolare bene.
- 6
Mettere un filo d'olio in padella e scaldare 2 minuti.
- 7
Con un cucchiaio prendere la giusta porzione per formare le frittelle.
- 8
Girarle dopo 2/3 minuti e per facilitare la cottura, coprire con un coperchio.
- 9
Girare le frittelle e continuare altri 3 min.
- 10
Mettere la carta da cucina sopra un piatto e disporci le frittelle per togliere l'eccesso di olio.
- 11
Continuare fino a finire tutto il composto.
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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