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Ingredientes

4 personas
  1. 200 grEspárragos verdes
  2. 6Huevos
  3. Aceite
  4. Cucharadaleche
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Se hierven los espárragos troceados durante 10-15 min, con un poco de sal.

  2. 2

    Se baten 6 huevos, con una cucharada de leche y una pizca de sal.

  3. 3

    Se escurren los espárragos hervidos.

  4. 4

    En la sartén con un poco de aceite caliente se echan los espárragos y posteriormente el huevo batido, dorar bien por ambos lados dándole la vuelta a la tortilla y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
que rica esta tortilla, ya me has dado una idea para la cena de esta noche! Saludos!

Escrita por

Miguel Sanchez
Miguel Sanchez @cook_23183751

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