Πεντανόστιμα και πανέυκολα!!! Καλη όρεξη

Πραγματικά το πόσο νόστιμα είναι δεν περιγράφεται..😋🙂

Αγαπημένο #μεξικάνικο πιάτο, εύκολο και πολύ νόστιμο!Πήρα έμπνευση από τη συνταγή της @cook_8472540 και το έκανα #δικόμου!

Είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω μεξικάνικο φαγητό. Το είδε στο διαδίκτυο ο γιος μου και επέμενε να το φτιάξουμε. Φυσικά, χωρίς την καυτερή πάπρικα στη γέμιση επειδή δεν αρέσει σε κανέναν εκτός από μένα. Την επόμενη φορά τη δική μου μερίδα θα τη φτιάξω ξεχωριστά. Βέβαια, για μένα έκανα σάλτσα με καυτερές πιπεριές που είχα σε γλάστρα. Δεν ξέρω αν ονομάζονται χαλαπένιο ή pimento ή έχουν κάποιο άλλο όνομα. Είναι μικρές περίπου 4-5 εκ., στην αρχή ο καρπός είναι πράσινος, μετά κιτρινίζει και όταν ωριμάσει γίνεται κόκκινος. Όταν τις μαζεύω, τις αποξηραίνω και φτιάχνω το μπούκοβο για να έχω όλο το χειμώνα........ Στην πίτα μας τώρα: είναι αρωματική, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, λόγω των μπαχαρικών και των πολύχρωμων λαχανικών που περιέχει. Ως λάτρης των καυτερών πού είμαι, μου άρεσε περισσότερο με τη καυτερή σάλτσα, αλλά και έτσι, σκέτη, ήταν υπέροχη, ένα πλήρες γεύμα.#πίτεςμεφύλλο #πίτεςαλμυρές #πίτεςμεκρεατικά #διεθνήςκουζίνα#27Ε

Είχα σπίτι κάτι γινομένα αβοκάντο, έψαχνα πως να τα αξιοποιήσω, είχα όρεξη να μαγειρέψω και κάτι διαφορετικό και τελικά γλύφαμε τα δάχτυλά μας. Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή, μόνο που θέλει λίγο χρόνο να παγώσει το γουακαμόλε και να μαριναριστεί το κρέας.

Μας είχε μείνει περίσσευμα #leftovers από κοτόπουλο και ρύζι ψησταριάς. Με λίγα νέα υλικά το κάναμε ένα νέο φαγητό, μεξικανικό σε λίγα λεπτά :-) 🇲🇽🫔🌯

Εάν σας αρέσει η Tex-Mex κουζίνα, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή την εύκολη, νόστιμη συνταγή για σπιτικά fajitas με κοτόπουλο, πιπεριές και guacamole!!!#Ημερολόγιο2025

#μεξικάνικο . Στα Ισπανικά η λέξη fajìta σημαίνει φέτες απο βοδινό κρέας Οι fajitas περιέχουν ψητό ή σωταρισμένο κρέας που μπορεί να είναι μοσχάρι ή κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί,κρεμμύδια και πιπεριές.Το μοσχαρίσιο κρέας πρέπει οπωσδήποτε να μαριναριστεί για να γίνει τρυφερό.Αγαπημένη μας συνταγή !