Bánh meringue (làm bằng lòng trắng trứng)
Một loại bánh giòn giòn, có thể làm đa dạng nhiều màu sắc, món này các bé rất thích , hơn nữa nguyên liệu còn rất đơn giản , cách làm cũng nhanh chóng, cùng HN food làm nhé !
Bánh meringue (làm bằng lòng trắng trứng)
Một loại bánh giòn giòn, có thể làm đa dạng nhiều màu sắc, món này các bé rất thích , hơn nữa nguyên liệu còn rất đơn giản , cách làm cũng nhanh chóng, cùng HN food làm nhé !
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng trứng ra 1 cái bát to, đặt bát này vào 1 chiếc chậu to hơn, đổ nước nóng vào trong chậu, sau đó đặt bát lòng trắng trứng vào, khuấy lòng trắng trứng cho tạo bọt khí
- 2
Cho đường, nếu muốn ngon hơn bạn có thể dùng đường bột, nhà mình không có nên dùng đường trắng bình thường. Khuấy tan đường, cho vào 1 ít nước cốt chanh (có thể dùng bột tar tar thay thế)
- 3
Dùng máy đánh trứng và đánh hỗn hợp trên với tốc độ vừa rồi cho đến khi nào thấy bong bóng to thì mở mức tốc độ đánh nhanh hơn.
Khi lòng trắng trứng đã bông cứng, nhấc que đánh từ hỗn hợp lên nếu thấy có chóp đứng, là đạt nhé.
- 4
Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, chọn đui tùy thích, dùng 1 tùi bắt kem khác cho đui vào, sau đó cho túi bắt kem có hỗn hợp bánh vào, như vậy có 2 túi thì bắt hoa sẽ chắc chắn hơn.
- 5
Bắt kem vào khay nướng có lót giấy nến tạo hình hoa hoặc hình tròn, tùy ý,... set lò trước ở nhiệt độ 150 độ C, rồi nướng ở nhiệt độ nhỏ nhất 100 độ C trong 1 tiếng. Khi đủ thời gian, bạn tắt lò, để bánh ủ trong đấy 5-10 phút
- 6
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức, để bánh vào hộp kín để ăn dần nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Làm Bánh cuốn đơn giản bằng bánh tráng Làm Bánh cuốn đơn giản bằng bánh tráng
Cách làm này rất đơn giản cho ai chưa biết pha bột, nguyên liệu dễ tìm và cách làm dễ dàng và nhanh gọn
-
Bánh BÒ nướng có trứng Bánh BÒ nướng có trứng
Với nguyên liệu & cách làm rất đơn giản, độ thành công cao. Bánh nhiều rễ tre, mềm dẻo-dai nhẹ rất ngon 😋👍#bepvang
-
Bánh flan trân châu đường nâu ngon tuyệt Bánh flan trân châu đường nâu ngon tuyệt
dạo này đang hot món tàu hủ trân châu đường đen, mình mê quá mà chưa kịp mua nguyên liệu nên đã làm món bánh flan trân châu với đường nâu hàn quốcCách làm đơn giản nên ai cũng có thể làm nhé, cùng theo dõi nhatrân châu t tự nặn nếu ai muốn nhanh hơn thì mua loại sẵn rồi về chỉ cần luộc lên nhé -
Cà Chua Xào Trứng Cà Chua Xào Trứng
Trứng làm được nhiều món ngon, bổ rẻ mà nhanh chóng nữa. Món này có 2 nguyên liệu thôi nên siêu nhanh siêu dễ chỉ 10 ph. Nay mình làm lại cho em bé ăn, em khen ngon xuất sắc 😅
-
Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng) Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng)
Bánh mềm xốp phồng, dễ làm, nhanh chóng, nguyên liệu và cách làm dễ tìm dễ làm
-
Bánh Meringue giòn xốp Bánh Meringue giòn xốp
Món bánh đơn giản dễ làm, thơm nhẹ của trứng với đường. Bánh khá ngọt nên nhâm nhi cùng chút trà sẽ rất tuyệt vời.
-
Pancake 20’ cho bữa xế chiều Pancake 20’ cho bữa xế chiều
Một món ăn đơn giản, nhanh gọn mà chỉ cần những nguyên liệu căn bếp nào cũng có 🤪
-
Mayonnaise làm sốt trộn salad đánh bằng đũa ăn cơm Mayonnaise làm sốt trộn salad đánh bằng đũa ăn cơm
Mình học được từ kênh youtube Món Ngon Mẹ Nấu và được bác hướng dẫn tận tình nên mình chia sẻ lại cho ai cần. Làm nhanh và dễ chỉ trong 30 phút, sẽ tốt hơn là dùng các loại mayonnaise mua sẵn đóng chai đó ạ. Vì mình dùng đường nâu hữu cơ và có bột tỏi nữa nên nó ra màu nâu chứ không ra màu trắng tinh tuyền như mua ở siêu thị, nhưng vị thì ok lắm nhe!#ebepvang
-
Sushi sắc màu cho bé Sushi sắc màu cho bé
Trên nền món sushi của Nhật, mình hay biến tấu thành các loại cơm cuộn nhiều sắc màu cho con... Cách làm cũng như nguyên liệu khá đơn giản, nhưng lên món thì thực sự rất ngon, bắt mắt.
-
GỎI lòng gà bắp cải GỎI lòng gà bắp cải
Món gỏi với nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng rất ngon miệng, thích hợp để chóng ngán trong những bữa ăn nhiều dầu mỡ -
Súp Trứng Cà Chua Súp Trứng Cà Chua
Món súp đơn giản kiểu Hoa làm nhanh, dễ ăn, nguyên liệu vét tủ lạnh của nhà mình chia sẻ cùng các bạn nhé. -
Gỏi củ cải trắng cà rốt trộn trứng Gỏi củ cải trắng cà rốt trộn trứng
Gỏi củ cải trắng cà rốt trộn trứng – món ăn siêu đơn giản từ nguyên liệu nhà có sẵn. Rau củ giòn nhẹ, trứng béo mềm, trộn cùng chút mắm muối là đủ ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận