Pepitos de crema en menos de 10 minutos

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia
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Ingredientes

4 comensales
  1. 4panecillos para hot dog
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadamaicena
  4. 1 vasoleche
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 1 cucharadita de postreesencia de vainilla
  7. aceite de girasol para freír
  8. 4 cucharadasazúcar para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente freímos los panecillos dándoles la vuelta varias veces para que se frían sin quemarse

  2. 2

    Una vez fritos los pasamos a un plato que tenemos preparado con papel de cocina dejamos un poquito y antes que se enfríen los rebozamos en las cuatro cucharadas de azúcar

  3. 3

    Ahora vamos con la crema la podemos hacer de dos maneras las dos muy rápidas y muy sencillas. Se baten la leche el huevo el azúcar la vainilla y la maicena con la batidora y se pone la mezcla al fuego en un cazo y vamos removiendo hasta que espese que lo hace muy rápido entonces retirar del fuego y dejar templar

  4. 4

    Y la otra manera mezclar todo con la batidora poner en un bol apto para microondas Lo ponemos tres minutos a 800 W sacando cada 30 segundos para remover

  5. 5

    Abrimos los panecillos y los rellenamos con la crema yo la he puesto en una manga pastelera Y así se reparte mejor, quedan buenísimos y es facilísimo de hacer

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Comentarios (6)

isa24
isa24 @isa24
yo ya los hice hace tiempo y la verdad que fue un descubrimiento en un plis plas y están buenísimos por cierto te quedó genial menuda pinta

Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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