Pancitos de queso

Shuliet
Shuliet @cook_6382019
Grand Bourg, Buenos Aires

Podes frizar la masa para cocinarlas en otro momento. Espero sus fotos! 😊❤

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Ingredientes

50 unidades
  1. 500 grfécula de mandioca
  2. 100 grmanteca (temperatura ambiente)
  3. 200 ccleche
  4. 2huevos
  5. 125 grqueso mar de plata
  6. 125 grqueso de campo(opcional, con los otros quesos esta bien)
  7. 250 grqueso reggianito
  8. Sal y pimienta(media cucharada de cada uno)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente amplio agregar la fécula y manteca mezclar, luego hacer una corona en el centro y agregar la leche, los huevos y salpimentar.

  2. 2

    Rallar los distintos quesos, y agregarlos en la masa, amasar hasta que se integren.

  3. 3

    Dejar reposar la masa en la heladera 10 minutos, mientras encendes el horno a fuego medio.

  4. 4

    Formar bolitas y colocarlas en una fuente con un poquito de aceite.

  5. 5

    Llevar al horno durante 25 minutos, a mitad del tiempo darlas vuelta para que se doren de los dos lados. Y a disfrutar!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Shuliet
Shuliet @cook_6382019
Grand Bourg, Buenos Aires
Me gusta cocinar cosas ricas y saludables, de eso se trataran mis recetas😊
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