suami pengen dimasakin ikan woku, eh salah beli ikan yg aku beli ikan bandeng 😅😅 jadi banyak durinya pas makan, buat buibu yg pengen buat ikan woku pilih ikan yg sedikit durinya ya biar gampang dimakannya ☺️

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

Musim hujan gak banyak macam ikan yang dibawa penjual ikan keliling yang biasa lewat depan rumah. Cuma tadi pas lihat jenis ikan yang dijual kok selera lihat bandeng. Pas nyampai di dapur lihat gas, kok udah mau habis. Duh tepok jidat deh. Biasa suami suka bandeng itu di sambel, tapi mikir lagi gas nya pasti gak cukup. Mana mau beli di warung hujannya deras banget. Jadi dicari deh masakan yang paling cepat masak nya. Kepikiran lah bikin bandeng woku. Syukurnya gas nya abis tepat pas masaknya selesai.😅

sebenernya udah lama banget pengen masak ikan bandeng bumbu woku ini,dulu kalau dirumah ibu sering banget dimasakin ikan (mau digoreng, di cabein,dipesmol atau di bumbu woku). Tapi,apadaya semenjak nikah jarang banget masak ikan ,soalnya pasti yang makan cuma saya,suami dan anak mbarepku. sedangkan,ibu mertua dan adiknya tidak terlalu suka dengan ikan.kemarin dengan segenap hati,jiwa dan raga beraniin masak ikan bandeng bumbu woku ini. eh ternyata semuanya pada doyan :D.resep ini saya ambil dari resep ci xander yang sedikit saya modif.

Biasanya woku menggunakan cakalang, tenggiri atau kakap. Tp saya menggunakan bandeng, kebetulan ada stok bandeng yg lumayan besar. Jika resep asli menado menggunakan daun kunyit tp saya skip soalnya lg ngga ada stok.

Sumber: Xander's KitchenPertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Masih ada stock bandeng buang tulang di freezer, diolah masak bumbu woku. Sedapp banget. Harusnya woku pedas tapi aku buat tidak pedas supaya ibu bisa ikut menikmati, tetap enaaakk#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamu'alaikumMenu tadi siang cuma bandeng tp ini rekomended lho beneran enakCukup pake nasi anget udh ngabisin nasi

Masakan Manado yang melegenda adalah Woku. Bisa pake ikan, ayam atau daging sesuai selera. Karena di kulkas ada ikan terisi segar, maka kupakai ikan terisi deh. Dan karena kurang jago makan pedas, maka rawit merahnya kubuang bijinya. Hasilnya mantap banget.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Jakarta

Karena keluarga gk terlalu suka pepes ikan jadi sya ganti bandeng dengan bumbu woku yg ciri khas manado..#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Manado#Pekaninspirasi#3weekschallenge

Kali ini aku masak ikan tuna woku, karena suami lbh seneng masakan berkuah, jadi ikan wokunya agak berkuah, dan karena anak anak paling susah makan ikan, aku tambhain tahu, supaya merek ada opsi ya, karena lebih suka tahu dibanding ikannya, i i optional ajah ya gess#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga

awalnya sih mo bikin ikan mas woku tetapi si abang sayur ga bawa ikan mas ya jadinya ikan yang ada di si abang sayur ada deh yaitu ikan crisy. jadi deh bikin ikan crisy bumbu woku....... tapi hasilnya ga kalah enak ko sama ikan mas he..he..he......