Bandeng Masak Woku
sebenernya udah lama banget pengen masak ikan bandeng bumbu woku ini,dulu kalau dirumah ibu sering banget dimasakin ikan (mau digoreng, di cabein,dipesmol atau di bumbu woku). Tapi,apadaya semenjak nikah jarang banget masak ikan ,soalnya pasti yang makan cuma saya,suami dan anak mbarepku. sedangkan,ibu mertua dan adiknya tidak terlalu suka dengan ikan.
kemarin dengan segenap hati,jiwa dan raga beraniin masak ikan bandeng bumbu woku ini. eh ternyata semuanya pada doyan :D.
resep ini saya ambil dari resep ci xander yang sedikit saya modif.
Bandeng Masak Woku
sebenernya udah lama banget pengen masak ikan bandeng bumbu woku ini,dulu kalau dirumah ibu sering banget dimasakin ikan (mau digoreng, di cabein,dipesmol atau di bumbu woku). Tapi,apadaya semenjak nikah jarang banget masak ikan ,soalnya pasti yang makan cuma saya,suami dan anak mbarepku. sedangkan,ibu mertua dan adiknya tidak terlalu suka dengan ikan.
kemarin dengan segenap hati,jiwa dan raga beraniin masak ikan bandeng bumbu woku ini. eh ternyata semuanya pada doyan :D.
resep ini saya ambil dari resep ci xander yang sedikit saya modif.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan diberi bumbu instant. Goreng sampai kulitnya kering dan kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabe rawit utuh hingga harum.
- 3
Tambahkan sedikit air,garam, gula dan penyedap, masak hingga mengental bumbunya.
- 4
Masukan ikannya, lalu aduk rata.
- 5
Tambahkan tomat serta kemangi. aduk rata hingga bumbu meresap ke ikannya.lalu Angkat. Sajikan
- 6
Bandeng masak wokunya sudah mateng deh.. Hmm, sedapp sekali. Gurih,pedas,asem. pokoknya endeuss
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar