Γαύρος σαγανάκι

Georgia Voukidou
Georgia Voukidou @georgia6019

Γαύρος σαγανάκι

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Georgia Voukidou
Georgia Voukidou @georgia6019
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόγαύρο
  2. 1πιπεριά πράσινη (ή καυτερή πιπεριά)
  3. 1λεμόνι
  4. 3 κουταλιές σούπαςμουστάρδα
  5. Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη, ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τον γαύρο τον βάζουμε σε ένα τηγάνι.Βάζουμε νεράκι ίσα που να καλυφθούν τα ψάρια ρίχνουμε την πιπεριά σε κομμάτια ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε να σιγοβράσει για ένα τέταρτο περίπου.

  2. 2

    Ενώ τα έχουμε στο μάτι και σιγοβραζουν σε ένα μπολ στιβουμε το λεμόνι (μπορούμε να βάλουμε και λίγο παραπάνω αν θέλουμε) προσθέτουμε την μουστάρδα και την ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Αφού περάσει σχεδόν ένα τέταρτο ρίχνουμε πάνω το μείγμα από το λεμόνι και την μουστάρδα και τα αφήνουμε ένα πεντάλεπτο ακόμα.Καλή επιτυχία!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Georgia Voukidou
Georgia Voukidou @georgia6019
στις

Σχόλια

Έλενα Άνω πόλη...
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
Τέλειο...ακριβώς έτσι τι κάνω κ γω..η γεύση της μουστάρδας το απογειώνει.
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Νεκταρίνι με μέλι Χανίων
  2. Το πιο νόστιμο κέικ καρότου που έχω φτιάξει ποτέ !!
  3. Νεκταρίνι με γιαούρτι και μέλι
  4. Τηγανιτό σάντουιτς με ζαμπόν!
  5. Βλίτα τσιγαριστά με ντομάτα και αυγά Αντώνης
  1. Κουλούρια Θεσσαλονίκης
  2. Φιογκάκια με χταπόδι 🤗
  3. Κέικ γεμιστό
  4. Pizza ρολό