Milanesas de berenjena
Ornella Venditti @cook_22172186
Paso a paso
- 1
Curar las berenjenas (yo las dejo medio día en sal) y cortar en círculos. Es cantidad a gusto y deseada, en mi caso use 3 chicas. Y después rebozar, primero en huevo con sal y pimienta y después en harina y avena, o pan rallado.
- 2
Después aceitar un recipiente para horno y precalentarlo, luego agregamos nuestras milanesas ahí y al horno hasta que cocinen bien. Mientras tanto yo también puse unas verduras para acompañar (batata, brócoli y cebolla).
- 3
Por último, unos minutos antes de retirar del horno, agregar queso si lo desea, sino emplatar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ornella Venditti le encantará ver cómo quedó.
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¡Tengo dos extremos! 😋 Suelo cocinar súper saludable y fitness 💪🏻 o muy rico engordante 🐷❤️
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