Huevos rellenos
mjose.sanma @wallace
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos, hasta que queden como para huevos duros(calcula 20 minutos aprox.). Cuando estén listos le quitamos el agua y los cubrimos con agua del tiempo o fría y los dejamos así.
- 2
Pelamos los huevos, los partimos por mitad y le quitamos la yema.Reservamos una mitad de yema. En un plato mezlamos el atún de lata escurrido de aceite, la yema y tomate quedando una masa.
- 3
Esa masa la untamos en las mitades de huevos.En un plato bonito le damos la vuelta a los huevos y adornamos con lechuga finamente partida.
- 4
Por último rallamos la yema por encima de los huevos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mjose.sanma le encantará ver cómo quedó.
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