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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 1 lataatún
  3. 1 cogollolechuga
  4. Tomate frito

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos, hasta que queden como para huevos duros(calcula 20 minutos aprox.). Cuando estén listos le quitamos el agua y los cubrimos con agua del tiempo o fría y los dejamos así.

  2. 2

    Pelamos los huevos, los partimos por mitad y le quitamos la yema.Reservamos una mitad de yema. En un plato mezlamos el atún de lata escurrido de aceite, la yema y tomate quedando una masa.

  3. 3

    Esa masa la untamos en las mitades de huevos.En un plato bonito le damos la vuelta a los huevos y adornamos con lechuga finamente partida.

  4. 4

    Por último rallamos la yema por encima de los huevos y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mjose.sanma
mjose.sanma @wallace

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