Huevos rellenos

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La Cocina de Loli
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Ingredientes

  1. 5huevos xl
  2. 1 lataatún
  3. 1 lataanchoas
  4. 2 cucharadasmayonesa
  5. 1 cucharadatomate frito
  6. 1 latapequeña pimientos
  7. lechuga de roble
  8. rabanitos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los huevos 12 minutos

  2. 2

    Enfriamos, pelamos, y cortamos por la mitad

  3. 3

    En un bol ponemos el atún desmenuzado, las anchoas, un poco de pimiento picadito, y tres yemas de huevo, mezclamos

  4. 4

    En otro bol preparamos la salsa, ponemos la mayonesa y el tomate, mezclamos y añadimos a la mezcla

  5. 5

    Vamos rellenando los huevos hasta que estén todos, ponemos una tira de pimiento y yema rallada

  6. 6

    Ponemos una base de lechuga, los huevos encima y los rabanitos, rociamos la lechuga con una vinagreta

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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