Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 6 butirkluek
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. 4lembarDaun jeruk
  8. 1 batangserai
  9. 4Cabe merah besar
  10. 4 butirmerica
  11. 2 sdmasam jawa
  12. Tauge
  13. Daun bawang
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah dipotong kotak kotak kurang lebih 20 menit atau bisa menggunakan presto

  2. 2

    Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar,jahe, lengkuas, kluek, dan cabe)

  3. 3

    Tumis bumbu dan masukkan serai dan daun jeruk

  4. 4

    Sampai air agak menyusut tambahkan sedikit minyak goreng

  5. 5

    Aduk sampai bau harum

  6. 6

    Masukkan daging dan beri air. Sampai bumbu meresap ke dalam daging

  7. 7

    Tambahkan air sesuai selera.(mau kuah banyak atau tidak)

  8. 8

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk sapi. Tes rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayyida Rasyidah
Sayyida Rasyidah @cook_22102144
pada
Ds. Sidomukti Kec.Kepohbaru Kab. Bojonegoro Jawa Timur
saya adalah seorang mahasiswa yang hobinya masak dan makan. Setiap hari suka bikin masakan² yang biasa aku liat di medsos dan buku resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa