Rawon daging

Dapur Yayaz
Dapur Yayaz @yazssme
Surabaya

Pake cambah sama sambel terasi lebih mantaffff

Rawon daging

17 orang berencana membuat resep ini

Pake cambah sama sambel terasi lebih mantaffff

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. haluskan*
  3. 6 siungbawang putih
  4. 15 siungbawang merah
  5. 1 ruaskunir
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtketumbar (munjung)
  9. 1 sdtjinten
  10. 1/4 kgbutir kluweg
  11. 3cabe besar
  12. utuh*
  13. daun jeruk
  14. 3serai
  15. 5tngkai daun bawang
  16. Secukupnyaasem
  17. garam
  18. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air didihkan dan masukkan daging nya.

  2. 2

    Blender semua bumbu yang di haluskan.. lalu tumis dan masukkan bumbu lain nya serai dll.. sampai harum nya wangi..

  3. 3

    Setelah itu masukkan kedalam air kaldu tadi dan tambahkan garam, gula secukup nya (pengganti msg)

  4. 4

    Iris kecil2 atau sesuai selera daging nya..

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi, tambah cambah dele lebih enak dan sambal trasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yayaz
Dapur Yayaz @yazssme
pada
Surabaya
ayo belajar masak bareng.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa