Jardineira
Pitou @pitou74
Jardineira
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por cozer a vitela e reserve a água da cozedura.
- 2
Cortar os legumes em cubos.
- 3
Em seguida junte a carne de vitela já cozida e um pouco da água da cozedura da carne, junte também as batatas, a cenoura e as ervilhas.
- 4
Faça um refogado com a cebola a carne fumada o louro o alho e o azeite, deixe a cebola ficar bem refogada e junte os tomates picados.
- 5
Adicione o sal e deixe cozinhar tudo.
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