Tarta de queso con cobertura de piruleta

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas

Sin horno, rápido y a todos gusta.

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Ingredientes

20 min + frio
6 raciones
  1. 150 grqueso Philadelphia o similar(1/2 tarrina)
  2. Sirope de piruleta Carte D'Or para la cobertura
  3. 6u 8 galletas campurrianas
  4. 2 sobrescuajada
  5. Azúcar 70gr o al gusto sin pasarnos
  6. Nata (brick de 200ml 35% de materia grasa)

Paso a paso

20 min + frio
  1. 1

    En un cazo mezclamos el queso, la nata y el azúcar.

  2. 2

    Ponemos al fuego medio y vamos removiendo sin que llegue a hervir.

  3. 3

    Mientras ponemos el sirope en el fondo del molde.

  4. 4

    En un vaso de leche disolvemos los sobres de cuajada y lo añadimos al cazo.

  5. 5

    Una vez todo mezclado lo vaciamos en el molde.

  6. 6

    Por último, ponemos las galletas que cubran todo el molde, así cuando le demos la vuelta nos quedará como base de nuestro postre.

  7. 7

    Después de enfriarse poner en el frigorífico que se termine de enfriar.

  8. 8

    Sacarlo del refrigerador y pasar un cuchillo por el borde del molde para facilitar el desmoldado.

  9. 9

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jos3ma
Jos3ma @Jos3ma
Valdepeñas
Disfruto de la creatividad en la cocina, donde cada ingrediente aporta su esencia; si se combinan adecuadamente, se crea una sinfonía de sabores que deleita el paladar.
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