Paso a paso
- 1
Lavar la acelga y guardar los tallos para otra preparación. Hervir agua y poner la acelga en una olla con el agua que herviste por solo 5 minutos, sacar, poner chorro de agua fría y dejar que escurra el exceso
- 2
Has un sofrito con la cebolla en cubitos y agregas los aliños y muy poca sal.
- 3
En un bol puedes mezclar todo de una vez(acelga picada, cilantro picado,, sofrito, huevos)esta vez agregue solo una cucharada de harina..
- 4
Calienta tu sartén con una cantidad de aceite suficiente para freír poniendo de cucharadas tus fritos, una vez dorados puedes retirar y colocar sobre papel absorbente..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth💑 le encantará ver cómo quedó.
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