เอาใจสายกินเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนู คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด (Gamja-tang ramen) จากซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูป เล้งแซ่บเกาหลี กลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมคือใส่เส้นรามยอน บอกเลยว่าทีเด็ดห้ามพลาด อร่อยเข้มข้น รสเผ็ดจัดจ้าน เส้นรามยอนเหนียวนุ่มลงตัวสุดๆ

เชื่อว่าหลายคนอาจจะช้ำใจหลังจากหวยออก ความไม่สมหวังดังใจในงวดนี้จากชาบูจึงกลายเป็นมาม่า แต่จงจำไว้ว่าชีวิตยังมีงวดหน้าเสมอ

เราอาจจะเคยเห็นเมนูผักบุ้งลอยฟ้ากันใช่ไหมทุกคน ที่เวลาเขาทำเสร็จเขาก็จะโยนขึ้นฟ้าแล้วเอาจานมารองรับอีกที แต่บะหมี่ลอยฟ้าของเราวันนี้คือเส้นมันลอยอยู่บนจานอยู่เลย ฟิลแบบอาหารลอยได้อะครับ เดี๋ยววันนี้มิสเตอร์เค กิมจิ ของเราจะมาพาเพื่อนๆ ทำไปพร้อมๆ กันครับ

#ทำกินอินเทรนด์ รามยอนหรือมาม่าชีสซอสครีมรสเผ็ดที่ฮิตมากๆ ปีก่อน เพิ่งจะได้ลองทำ แล้วมันเด็ดมาก นัวมาก บาปต่อหุ่นมากๆเลยค่าา 555555 โรเซ่ก็หมายถึงสีชมพูของซอสนี่เองค่าสูตรแท้ๆ เค้าจะใช้มาม่าเกาหลีเผ็ด Shin Ramyun แล้วเพิ่มชีสเอา แต่เรามีมาม่าเกาหลีรสชีสอยู่ในบ้าน ก็เพิ่มความเผ็ดเอาค่ะ ชีสเข้มข้นพอแล้ว ปกติจะใส่แค่แฮมหรือไส้กรอก แต่เรามีแซลมอนรมควันอยู่ด้วย รสชาติมันเข้ากันสุดๆ อร่อย ถูกใจมากเลยทุกคน

ในตู้ที่บ้านมีรามยอนอยู่ห่อนึงแต่ก็ไม่อยากกินรามยอนแบบธรรมดาๆ ที่เป็นน้ำค่ะ55 เลยนึกๆ ว่าจะเอามาทำอะไรดี ทำอะไรได้บ้าง โคชูจังในตู้ก็ยังเหลือ เลยลองเสิร์ชหาดูในยูทูปไปเห็นคลิปทำบิบิมมยอนของ อ.แบคจงวอนเข้า เลยโอเค! ทำเมนูนี้แหละ! ทำออกมาแล้วอร่อยมากกก ไม่ยากด้วยค่ะ อยากให้ลองทำกันดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่เอาไว้ทำกินตอนดูซีรี่ส์ก็เลิศค่ะ- เมนูชื่อว่า “บิบิมรามยอน” หรือ “บิบิมมยอน” เหมือนเป็นการผสมรวมกันของบิบิมกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวเผ็ดแบบแห้ง) และรามยอนค่ะ- อ.แบคจงวอน เป็นเชฟทำอาหารชื่อดังของเกาหลี

เมนูมื้อดึกปรับสูตรจากยูทูป

#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันแรงบันดาลใจ 2มองขนมปังกับเบคอนในบ้านที่ใกล้หมดอายุเลยทำเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ เป็นสูตรจากช่องยูทูปญี่ปุ่น เอามาปรับเช่นเคย ทั้งเพิ่มปริมาณ เพิ่มเบคอน ใส่ผักสลัดให้กลายเป็นแซนวิชชิ้นหนาอิ่มท้องแบบครบหมู่!

หม้อไฟสัญชาติเกาหลีเอามาปรับเป็นสูตรที่คนไทยทานได้อร่อย

ดูจากยูทูปแล้วลองหัดทำ

ดูยูทูปแล้วประยุกต์ใช้วัตถุดิบที่มี

#ครัวผจญภัยสืบเนื่องจากติดตาม YouTuber ชาวเกาหลีที่ทำอาหารทานเองในแต่ละวัน แล้วเค้าก็ทำคลิปลง YouTube เลยไปแกะสูตรและลองทำตาม ปรับสูตรวัตถุดิบที่หาง่ายตามบ้านเรา ก็เลยได้หน้าตาอย่างที่เห็นค่ะ 😁