Helados de paraguayos con requesón casero

Sigo utilizando a todo gas, mejor dicho: a toda electricidad, mi heladora. Estoy encantada porque sólo tengo que emplear unos minutos en preparar el helado y luego la maquinita y el congelador hacen el resto, y nosotros disfrutamos de unos buenísimos helados.

Me encantan los helados elaborados con fruta de estación, y mucho más si tienen trocitos de fruta.Si mal no recuerdo, en Argentina los paraguayos son los duraznos japoneses.

Uno de los helados mas fáciles y ricos que he comido, acompañado de salsa de frutos rojos, esta delicioso.

He hecho este helado con requesón y mango en almibar que me habia sobrado de otra receta. He hecho poca cantidad porque no sabia si me iba a gustar el resultado. El resultado a sido muy bueno y volveré a hacer otros helados con queso.Lo he presentado sobre espejo de sirope de chocolate y decorado con un barquillo y bolitas de colores de chocolate.

Superfacil y cremoso, no hace falta darle vuletas cada media hora .... he añadido el estabilizante porque como digo en el helado de magnum casero (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42390-helado-magnum-casero) lo compre para probar y es una maravilla , si ya con esta manera de hacer el helado sin huevo con la leche condensada sale bueno con el estabilizante aun mas y mas se parece al comprado pues queda mucho mas cremoso

Un postre ideal en cualquier época del año #heladodelveranoEl queso utilizado es requesón y puede ser sustituido por ricotta pero nunca por el queso burgos de los supermercados, que es insipido y nada cremoso.

Una manera fácil y rápida de adentrarse en el mundo de los helados caseros.

Si deseas ver la videoreceta de estos ricos helados pincha aquí: https://goo.gl/FZ9BJEMe encanta hacer helados, el problema es que pueden llegar a ser muy laboriosos, que si llevan huevo, que si azúcar invertido. Por eso no he parado hasta conseguir estos helados, fáciles, sin ninguna complicación y con el sabor que tu quieras. El resultado es un helado cremoso y sabroso que podrás hacer de manera rápida sin ninguna complicación.

Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.

Para el pasado día de la Madre me regalaron una heladora porque hacía tiempo que me apetecía tenerla para hacer helados caseros, pero no había tenido oportunidad de usarla hasta hoy.Mi heladora es pequeña pero como helado se prepara en un plis plas y queda con una consistencia estupenda, se pueden hacer varios al día y guardar en el congelador.

Helado casero de fresas con nata y yogur, riquísimo, su textura es parecida a una Mousse, pero mas helada.A todos les encantará y es riquísimo para niños, personas con poco apetito y personas mayores por la cantidad de nutrientes que lleva.

Ya tengo una asignatura menos en cocina, quería aprender hacer helados y me he apuntado a un curso, impartido por dos profesores chef de la escuela de hosteleria de Santo Domingo , Oscar y David.Que como siempre compartiré con los que quieran mis recetas.Hacer helados, no es complicado, si bien es cierto que necesitamos una heladera,para que salgan bien, aquí pensé, pues creo que no haré ninguno, pues tenia oído que eran muy caras, pero ellos nos han dicho que en las grandes superficies hay heladera para casa que están muy bien a partir de 12 euros, bueno entonces me anime, pues eso es lo que valen dos helados.Lo probamos hecho con la heladera suya cara y otro helados con la de 12 euros y la verdad, se nota, pero si no te dicen nada, el de la heladera económica estaba genial.

Os comparto la receta de estos ricos helados caseros. Hoy de fresas 🍓 y de nata avainillada. Quedan súper cremosos. Los hago sin heladera y sin lactosa. Uso menos azúcar que en otras recetas porque me gusta más así. Pero con la práctica vas ajustando cantidades hasta que das con el tuyo.Creo que en mi vida he comido ni hecho tantos helados como este verano 😱😱😱#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Para los fanáticos del helado que no quieren dejar de comerlo y disfrutarlo ni el día de su cumpleaños, esta es la mejor opción, una combinación irresistible de bizcocho y helados de varios sabores. El bizcochuelo está elaborado con queso crema, aromatizado con ralladura de limón, cubierto de bolas de helados de chocolate con pepitas, de almendra, de nata y de vainilla, y decorado con galletitas de chocolate rellenas.Una deliciosa salsa de chocolate acompaña este postre de verano que te encantará.

Ésta es una receta sencilla de helado casero, y muy económica.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=mTBLvZCFBKoHelados Magnum caseros muy fáciles de hacer y riquísimos. Como hacer en casa helados Magnum económicos rellenos unos de galletas Oreo y los otros de chocolate kínder. Pueden ser almendrados, con rellenos de diferentes sabores, Etc. Con una cobertura de chocolate crujiente que es súper fácil de hacer y también es una auténtica delicia, en tu casa no creerán que los hiciste tú.

Este helado lo comeremos la semana que viene en clase pues lo hizo la profesora pero hasta la semana que viene no lo provaremos yo lo acabo de hacer y lo tengo en el congelador esta # es un helado salado , no dulceSe sirve como aperitivo con unas galletas saladas o tambien os lo sugiero con una ensalada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31437-ensalada-con-helado-de-roquefor-y-vinagreta-de-nueces) como el helado de roquefor (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31425-helado-de-roquefor)Lo que se ve en la foto no es chocolate es vinagre de modena que combina bien

Deliciosos, frescos e ideales para deleitarse.Los helados son perfectos para los días de calor, no sólo para el postre, a cualquier hora del día son bien recibidos.La variedad es grande: polos, cucuruchos, tartas heladas, sorbetes, semifríos…Se pueden preparar en casa y de esa forma, no sólo podemos utilizar muchos ingredientes variados, sino que tendremos la seguridad que estamos ofreciendo algo de calidad a los nuestros.

Hace poco hicimos por primera vez un helado de vainilla natural sin azúcar ni edulcorantes. La receta tuvo bastante éxito y había varias personas interesadas en esto de los postres y helados sin azúcar. Así que he decidido repetir con otro básico. Esta vez hacemos helado de chocolate sin azúcar ni edulcorantes. Apto para personas con diabetes, niños y no tan niños. Una receta refrescante, sencilla y saludable. Perfecta para cualquier reunión de amigos y familia para degustar en cualquier momento.Este helado es naturalmente dulce porque lleva plátanos maduros. Siempre es mejor endulzar con fruta fresca o seca para evitar el azúcar añadido. De esta forma el placer es doblemente bueno: para nuestro paladar y nuestra salud. Yo continuo controlando mi ingesta de azúcar y cada vez me siento mejor. El azúcar añadido nos hace adictos, es una de las drogas más potentes que existen. Nos crea una gran dependencia al haber rápidamente fuertes picos de glucosa y fructosa en la sangre, provocando después grandes bajones energéticos y haciendo que siempre necesitemos más para funcionar. En cambio el azúcar presente en las frutas se asimila de forma lenta para transformarlo en energía paulatinamente.Entra en el blog para ver más recetas explicadas paso a paso. Link en el perfil https://aklatdelmundo.com/helado-chocolate-sin-azucar/

Semana 10#delantalCookpad2025Hoy estreno mi nueva heladera 🥳 Aprovecho que el limonero está cargado a tope y que las fresas siguen de temporada para hacer mi primer helado 🍓🍋🍨🍦

Helado de café casero, este no va a la heladera, sino una vez hecha la mezcla, se coloca en tarrinas y se introduce al congelador. Queda tipo biscuit. Se puede acompañar de nata y Salsa toffe (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/67581-salsa-de-toffe-para-helados), en mi recetario.

Con unos yogures de fresa, queso batido y granadina, he elaborado este helado. Los yogures y el queso batido, son bajos en calorias 0%, cada cual que los ponga a su gusto.A quedado un helado muy bueno, aunque con el calor que hace y el tiempo que tardo en hacer las fotos, si me descuido tomo un batido helado en vez de un helado. Está muy bueno.

#CuchillosArcosHoy te traigo este HELADO DE COCO casero, fácil y cremoso que es una auténtica delicia. Si te gusta el sabor a coco te aseguro que te va a encantar.Yo he utilizado una heladera pero te explico también cómo hacerlo sin máquina heladera para que te quede igual de cremoso. Ya verás que utilizando solo 2 ingredientes como base puedes hacer helados caseros del sabor que quieras aunque en este caso es un helado de coco.Y no olvides que no hay que esperar al verano para comer un buen helado, en casa los tomamos todo el año ya que son un postre ideal.Así que toma nota de los ingredientes y ¡Vamos con la receta!También puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lzke8Y67P3k

Os aconsejo que lo hagáis y os lo comáis al momento ya que yo me comí solo la mitad y tenía una textura cremosa perfecta y la otra mitad la congelé para el día siguiente y se congeló demasiado. Es una opción muy buena para matar el antojo de helado jeje #alambiquecocina

Podéis hacerlo con cualquier fruta congelada 😋 y con solo 3 ingredientes 😍 si queréis más dulzor añadir una cucharada de eritritol, miel o sirope de agave

🍓🍓🥛Después de muchas pruebas y teniendo en cuenta que nunca en mi vida había hecho helado -además sin heladera ni máquina alguna- estos han salido bastante conseguidos 😀😀😀todo gracias a la leche condensada casera.#menúsemanal

Este helado es de creación e invención propia, con la pasta de Home Chef y mucho cariño, ha salido este helado tremendo... También es perfecto para acompañar brownies o tartas, tal y como hice yo con el súper pastel de nueces, también en mi recetario próximamente =)

Nosotros tenemos costumbre de empezar como entrante, algo de helado, por que después se come mucho y nos ayuda a facilitar la Digestión.#Entrantesnavideños.