Helado de paraguayos con nata y canela

Sigo utilizando a todo gas, mejor dicho: a toda electricidad, mi heladora. Estoy encantada porque sólo tengo que emplear unos minutos en preparar el helado y luego la maquinita y el congelador hacen el resto, y nosotros disfrutamos de unos buenísimos helados.
Helado de paraguayos con nata y canela
Sigo utilizando a todo gas, mejor dicho: a toda electricidad, mi heladora. Estoy encantada porque sólo tengo que emplear unos minutos en preparar el helado y luego la maquinita y el congelador hacen el resto, y nosotros disfrutamos de unos buenísimos helados.
Paso a paso
- 1
Pelar los paraguayos y trocear la pulpa. Poner en el vaso de la batidora o licuadora.
- 2
Batir con el zumo de limón hasta tener un puré sin grumos.
- 3
Agregar el azúcar, el yogur, la nata y los condimentos.
- 4
Poner en la cubeta de la heladora y dejar durante 35´ para que mantecarlo.
- 5
Retirar y guardar en un tuper hermético.
- 6
Llevar al congelador hasta que el helado tenga la consistencia deseada.
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