Albóndigas en salsa thiaguin

Sandro Mariana Villagran Sierra
Sandro Mariana Villagran Sierra @cook_18263013

Riquísimo

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos haciendo las albóndigas, en un bowl, la carne y condimentos, unimos, y amasamos bien. Armamos pelotitas y las pasamos por un poquito de harina, es solo para que no se nos desarmen y abran en la salsa. Y ponemos ahora la olla con aceite, para sellear y fritarlas un poco.

  2. 2

    Cortamos todas las verduras y colocamos encima de lo anterior

  3. 3

    Dejamos que se rehogue y desarme la verdura

  4. 4

    Condimentamos como más nos guste nuestra salsa, sal, pimienta, ají, comino, como la haces siempre y para acompañar hacemos arroz, puré, polenta, fideos lo que más te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandro Mariana Villagran Sierra

Comentarios

Santiago Hernán Maydana
Santiago Hernán Maydana @smaydana
Cuando hago la salsa le pongo un poco de puré de tomate? Osea, además del tomate cortado que ya le estoy poniendo

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