Croquetas de lenteja 😋

Lisney Saavedra @Lisney03
Paso a paso
- 1
Colocamos nuestras lentejas en un recipiente con agua caliente y nos dejamos aproximadamente 2 horas.
- 2
Luego lavamos bien nuestras lentejas, con un poco de agua, las vamos a licuar con el comino, los huevos, sal y pimienta al gusto.
- 3
Picamos en cuadritos muy finitos el ajo, el pimentón, la cebolla y las mezclamos en un recipiente con nuestra mezcla anterior, debe quedar una pasta homogénea.
- 4
Sólo en caso de que quede muy aguadita le agregamos harina de maíz.
- 5
Lo dejamos reposar aproximadamente una hora, colocamos a calentar nuestro aceite y freímos nuestros deditos de lenteja. Buen provecho😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lisney Saavedra le encantará ver cómo quedó.
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