Hướng dẫn cách làm
- 1
Hấp khoai mỡ cho chín => xay cùng sữa tươi (làm cho sữa ấm nóng rồi mới xay) + sữa đặc + đường. Sau khi xay sẽ được hỗn hợp đặc như dưới hình
- 2
Ray lần lượt bột gạo bột nếp trộn đều với hỗn hợp => ủ 20-30p là có thể đem chiên.Hỗn hợp sẽ dẻo mềm như vậy bánh sẽ có độ dai. Nếu không thích bạn có thể tăng lượng bột lên để hỗn hợp cứng hơn dễ dàng tạo hình cho bánh
- 3
Đem chiên với lửa nhỏ bánh vàng đều là được. Bạn có thể nhúng bột chiên giòn để bánh có độ giòn hơn ☺️. Ăn cùng tương ớt tương cà là xuất sắc 😝
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ
Bánh mình làm lần đầu tiên, nhìn không được đẹp lắm nhưng ăn được ạ. À mình nghe nói làm bột nếp sẽ ngon và dẻo hơn nha, tại mua nhầm gói bột gạo nên làm luôn :))) Lê Công Anh -
Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên
Học được món bánh này từ bạn @Toanh_PhamHuynh1992 , nhất là cái khâu nặn nặn của bạn í, làm mình phải kím ngay cho bằng được củ khoai mỡ làm theo. Cơ mà lần đầu làm ngon hết sảy. Thích quá đi 🥰🥰🥰Trời mưa có đĩa này nhâm nhi là cày hết mấy bộ phim ấy chứ#Rinhhevenha Emily Luu -
-
Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên
#bepvang Bánh khoai mỡ với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong dẻo mịn, vừa thơm vừa béo 😋 Kim Dung . -
-
-
-
-
Bánh khoai mỡ chiên giòn Bánh khoai mỡ chiên giòn
Công thức mình ước lượng thôi vì tuỳ vào khối lượng củ khoai nhéPhương Trinh
-
Bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ
Cảm nhận món này là ngoài giòn trong dai dai dẻo dẻo. Nếu muốn bở hơn có thể thay bột bắp bằng bột gạo Selena Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12526358
Bình luận (2)