Zapallitos rellenos vegetarianos

Paulina Gonzalez Moncada
Paulina Gonzalez Moncada @cook_18177316
Villa Alemana

La comida vegetariana no tiene por qué ser aburrida! Compruébalo con esta receta!

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Ingredientes

  1. 1Cebolla
  2. 1 dienteajo
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 2 atadosespinaca
  6. Queso crema
  7. 1 bandejachampiñones
  8. 150 grsqueso granulado
  9. 4huevos
  10. 2zapallos italianos
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Sudar la cebolla partiendo desde el aceite de oliva frío junto con la sal y pimienta, agregar las espinacas y mezclar. Luego incorporamos en queso crema y los champiñones, hasta que se cocinen

  2. 2

    Hornear los zapallitos italianos con un poco de sal y oliva, rellenar con la espinaca y hacer un hueco en el centro donde se coloca una yema de huevo y queso granulado por el rededor. Hornear por 10 minutos a 180 grados y disfruta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Toda la razón!! Amé el huevito encima! Gracias por compartir!

Escrita por

Paulina Gonzalez Moncada
Villa Alemana
Soy Chef y dueña de Banqueteria Fran & May, me encanta compartir mi pasión por la cocina y pueden ver mi trabajo en Facebook Paulina Franymay González e Instagram Chef_weddingplanner.
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