Salsa de pimientos rojos especial

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Os recomiendo esta salsa para acompañar platos de carnes que estén asadas, a la parrilla o a la plancha, queda muy sabrosa y se hace en un momento.
Realmente deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelar el ajo y quitarle la parte del centro. Picar muy pequeño.
- 2
Poner en un vaso o en la licuadora los pimientos colados, el diente de ajo, y el resto de los ingredientes.
- 3
Hacer un puré muy fino y condimentarlo a gusto.
- 4
Poner en una salsera y llevar a la mesa.
- 5
Esta salsa se puede guardar en la nevera cubierta con un chorrito de aceite durante una semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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