Salsa de frutos rojos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Una salsa ideal para aliñar ensaladas que lleven fruta.

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Ingredientes

  1. 1 buen chorreón de aceite de oliva
  2. 1 cucharaditavinagre de arroz
  3. 1 puñaditofrutos rojos congelados
  4. 1 chorreónmiel

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso de la batidora el aceite, vinagre y frutos rojos previamente descongelados.
    La mezcla de frutos rojos lleva grosella roja y negra, zarzamora, frambuesa y mirtilo.

  2. 2

    Batir bien a máxima potencia, y poner en el bol donde se vaya a servir.

  3. 3

    Echar un buen chorreón de miel y mezclar con una cuchara. Probar y añadir más miel hasta obtener el sabor dulzón que queramos.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Arianne
Arianne @Arianne
Súper rica… nosotros hacemos algo muy parecido, pero con frambuesas

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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