दाल चावल और आलू की भुजिआ (Dal chawal aur aloo ki bhujiya recipe in hindi)
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
प्रेशर कुकर मे दाल को धो कर पानी मिला कर नमक, हल्दी और लाल मिर्च मिला के चढ़ा दें और 5 से 6 सीटी आने तक उबाल लें |
- 2
एक पैन मे तेल गरम करें | राई को तड़कने दें | इसमे बारीक़ कटा प्याज़ और करी पत्ता मिलाये और अच्छे से भून लें | इसमे उबली हुई दाल मिलाये, इमली का पानी मिलाये और चलाते रहे | दाल बन कर तैयार हैं |
- 3
आलू भुजिया के लिए आलू को छोटे छोटे टुकड़ो मे काट के साथ के साथ पानी मे डुबोते जाये | छन्नी की मदद से सारा पानी निकाल दें | एक लोहे की कढ़ाई मे तेल गरम करें और आलू मिला दें | इसमे नमक, लाल मिर्च, हल्दी और अमचूर पाउडर मिलाये और ढक कर पकाये | बीच बीच मे चलाते रहे | आलू को कुरकुरा होने तक पकाये | आलू भी तैयार हैं |
- 4
चावल बनाने के लिए चावल को अच्छे से धो कर 2 घंटे के लिए भिगो के रख दें | एक पतीले मे पानी उबलने के लिए रखे और नमक मिलाये | उबाल आने पर भीगे चावल मिलाये और पकने दें | चावल पकने के बाद पानी के ऊपर आ जायेगे गैस को धीमी करें और 2 मिनट पकाये फिर चावल का पानी निकाल दें | चावल को 5 मिनट के लिए ढक के रखे | चावल एक दम खिले खिले बनेगे |
- 5
तो दोस्तों तैयार हैं हमारी दाल चावल और आलू की भुजिआ, आप भी बनाये और अपने परिवार को खिलाये और आनंद लें |
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
चावल दाल और भुजिया (Chawal dal aur bhujiya recipe in Hindi)
#SawanPost7भारतीयों का दाल चावल पसंदीदा भोजन हैं ।इसमें सभी पौष्टिक तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं ।
-
अरहर दाल और चावल (Arhar dal aur chawal recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2Week 2-उत्तर प्रदेशचाहें कितने ही स्वादिष्ट व्यंजन क्यूँ ना मिल जाए मगर उ.प्र वालों का पेट तो दाल - चावल खाकर ही भरता है , जब मन चाहें झटपट बनाए और खाये।
-
-
-
लोबिया की सब्जी और चावल (Lobia ki sabzi aur chawal recipe in Hindi)
#family#lock लोकडाउन की इस विकट परिस्थिति में कई बार सब्जी नही मिलती तो इस समय हम क्या पकाए ? ऐसे कसमकस में होते है तो इस समय यह रेसिपी हम बना सकते है ।
-
चावल दाल, आलू मैंथी की भुजिया (chawal dal, aloo methi ki bhujiya recipe in Hindi)
#2022#w4
-
चावल और दाल की इडली (Chawal aur dal ki idli recipe in Hindi)
ये एक साउथ इंडियन डिस है बट इसे सारे जगह बहुत पसंद किए जाते इसमें कोई तेल मसाले नही होते ये स्टीम किए जाते हैं वइसे तो रवा के भी इडली बनते हैं पर चावल और उड़द दाल वाली इडली ज्यादा अच्छा लगता है #sf
-
-
-
-
पालक दाल,भुजिया,और रोटी चावल (palak dal,bhujiya aur roti chawal recipe in Hindi)
#Ap #W3
-
-
-
-
दाल चावल कुन्दरू (Dal chawal kundru recipe in hindi)
#family #lock #lunch time
-
अरहर की दाल फ्राई और चावल (arhar ki dal aur chawal recipe in Hindi)
#RJRराजस्थानी रेसिपी स्पेशल"
Sakshi saxena -
-
दाल,चावल,आलू की भुजिया
#Goldenapron2#उत्तर प्रदेश #वीक14#बुक#वीक9#पोस्ट1उत्तर प्रदेश की फेमस रेसिपी है दाल चावल भुजिया सबसे ज़्यादा अरहर दाल खाई जाती है वहा।
-
-
अरहर दाल चावल और जीरा आलू (Arhar Dal chawal aur jeera aloo recipe in Hindi)
#home #mealtime
-
-
चावल और अरहर दाल (chawal aur arhar ki dal recipe in Hindi)
#decहम भारतीयों को चावल दाल बहुत पसंद है, और यह सबके घर में बनता है .. आज मैंने पीली दाल बनाई है|
-
हैदराबादी खट्टी दाल और चावल (Hyderabadi khatti dal aur chawal recipe in hindi)
#sh#comतुअर दाल से बनी स्वादिष्ट हैदराबादी खट्टी दालइसको पारंपरिक तरीके से बनाने के लिए हांडी का उपयोग होता था पर अब आधुनिकरण के चलते समय और सामान उपलब्ध नहीं होने से इसे कुकर में ही बना लिया जाता हैं Neelam Agrawal -
-
दाल की बेड़मी और आलू मखाना सब्जी (Dal Ki bedmi aur aloo makhana sabzi recipe in hindi)
#family #lockआगरा में यह बेढ़ई नाश्ते में बहुत शौक से खाई जाती हैं जो बहुत ही मशहूर है। जिसका असर अब दिल्ली की गलियों गलियों तक आ चुका है।आगरा की मशहूर दाल की बेढ़ई और आलू मखाना सब्जी
-
मिक्स दाल,रोटी और भुजिया (mix dal, roti aur bhujiya recipe in Hindi)
#auguststar#timePost 1आज मै घरेलू सादी थाली बनाई हूँ जो पूरे भारत में बहुत पसंद से खाया जाता है । -
मिक्स दाल और चावल (mix dal aur chawal recipe in Hindi)
#sh#comदाल चावल खाना सबको बहुत पसंद होता है. इसलिए आज मैंने लंच मे "मिक्स दाल चावल" बनाये है. आ जाइये आप सब भी. सुस्वागतम
कमैंट्स (3)