Snacks de zanahorias

Bastoncitos de zanahorias rebozados con cereal y mix de frutos secos, frutas deshidratadas y semillas, cocinados en el horno. El cereal es el clásico, sin azúcar, y se tritura junto con los demás ingredientes (que vienen en un sólo paquete en trocitos pequeños) hasta que quede como pan rallado. A las zanahorias, una vez peladas, las dejé parejas cortando cintas con el pelador, de esta manera los bastones quedaron parejos también.
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias, quitarles los extremos y emparejarlas por sus lados con un pelador cortando finas láminas (reservarlas).
- 2
Cortar las zanahorias en bastones finos a lo largo, y a estos cortarlos por la mitad. Condimentarlos con pimienta y sal.
- 3
Mezclar en la jarra de la batidora el cereal y el mix de frutos, frutas y semillas.
- 4
Triturarlos hasta que queden con la consistencia del pan rallado y pasarlos a un bol. En otro recipiente batir los huevos.
- 5
Rebozar los bastones de zanahorias pasándolos por huevos y por los ingredientes triturados. Ponerlos en asadera con papel vegetal, uno al lado del otro.
- 6
Echarles chorritos finos de aceite de oliva y cocinarlos 10 minutos en horno precalentado a 180 grados. Retirarlos del horno cuando estén dorados y crujientes.
- 7
Servirlos acompañados de las láminas de zanahorias ligeramente aliñadas con aceite y sal.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bocaditos de zanahoria


Snacks de zanahoria con salsa de yogur


Chips de zanahoria


Chips de zanahoria


Chips de zanahoria


Chips de zanahoria


Bocaditos de zanahoria con especias


Tortilla de zanahorias


Tortitas de zanahorias


Zanahorias caramelizadas


Palitos de zanahoria, sencillos y saludables


Croquetas de zanahoria


Tortitas de zanahoria


Snacks de verduras para acompañar


Bizcochitos de zanahoria


Galletas de zanahoria


Ensalada de zanahorias


Pan de zanahoria


Tortitas de zanahoria


Pan de zanahoria


Muffins de zanahorias


Tortilla de patatas y zanahorias


Zanahorias gratinadas


Paté de zanahoria


Quiche de zanahorias


Pan de zanahoria


Zanahorias aliñadas


Dip de zanahoria


Ensalada de zanahoria


Panquecitos de Zanahoria

Comentarios