Muffins de zanahorias

Angy Gómez II
Angy Gómez II @cook_14837268
En un sitio maravilloso☺️❤️😜

Estos muffins están riquísimos, esponjosos y con un sabor increíble. Son perfectas para los niños que no quieren (no les gustan) comer verduras 😜😘. Espero que os guste!!! #Mehacefeliz

Muffins de zanahorias

Estos muffins están riquísimos, esponjosos y con un sabor increíble. Son perfectas para los niños que no quieren (no les gustan) comer verduras 😜😘. Espero que os guste!!! #Mehacefeliz

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Ingredientes

45 - 50 min apr
sobre 21 aprox
  1. 200 gramosazúcar
  2. 175 mlaceite de girasol (también se puede utilizar de oliva
  3. 2huevos
  4. 225 gramoszanahorias muy picadas
  5. 120 gramosharina de trigo
  6. 10 gramoslevadura en polvo (2 chucharitas de café)
  7. 10 gramosbicarbonato de sodio
  8. 10 gramoscanela
  9. 5 gramossal

Paso a paso

45 - 50 min apr
  1. 1

    Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 175°C.

  2. 2

    Cogemos un bol mediano y mezclamos todos los ingredientes secos, menos el azúcar y reservamos

  3. 3

    Luego cogemos otro bol grande y mezclamos el azúcar con el aceite

  4. 4

    A continuación incorporamos los huevos uno a uno y batimos todo muy bien

  5. 5

    Cuando tengamos los ingredientes mezclados perfectamente, añadimos las zanahorias y volvemos a mezclar todo muy bien

  6. 6

    Después cogemos la batidora eléctrica, añadimos los ingredientes secos al bol grande y batimos durante 3 minutos a velocidad media

  7. 7

    Cuando pase el tiempo, cogemos los moldes de muffins y le echamos la mezcla

  8. 8

    Metemos los muffins en el horno unos 25 minutos aprox a 175°C.

  9. 9

    Y por último, pasado el tiempo sacamos los muffins y dejamos enfriar en una rejilla, y ya tenemos nuestra receta lista!!! Espero que os guste!!! 😜😘

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